Portakal Keki Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Portakal keki nasıl yapılır? Portakal keki tarifi için portakal kabuğu, un, şeker, tuz, ve yağ gibi malzemeler kullanılır. İlk olarak portakalın kabuğunu rendeleyin. Ardından un, şeker, tuz ve yağı bir kabın içerisinde karıştırın. Portakal kabuğunu da ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Portakal keki, üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilebilir. Afiyet olsun!
İçindekiler

​

Portakal Keki Nasıl Yapılır?​

​

Portakal keki, lezzetli ve pratik bir tariftir. İşte portakal keki yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adımlar:

​

Portakal Keki İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?​

​

Portakal keki yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
– 3 adet büyük boy portakal
– 3 adet yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 2 su bardağı un
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilin
– Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

​

Portakal Keki Nasıl Yapılır?​

​

Portakal keki yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Portakalları yıkayın ve rendenin ince tarafıyla kabuklarını rendeleyin. Rendelenmiş portakal kabuklarını bir kenara alın.
2. Portakalları kesip suyunu sıkın. Elde ettiğiniz portakal suyunu bir kaseye alın.
3. Yumurtaları derin bir kabın içine kırın ve toz şekerle birlikte mikserle çırpın. Karışım köpürene kadar çırpma işlemine devam edin.
4. Sıvı yağı ve portakal suyunu ekleyin ve çırpmaya devam edin.
5. Unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Karışımı spatula veya tahta kaşıkla karıştırarak homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
6. İsteğe bağlı olarak ceviz içini ekleyin ve karıştırın.
7. Yağladığınız kek kalıbına karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
8. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.
9. Soğuyan keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

​

Portakal Keki Nasıl Servis Edilir?​

​

Portakal keki, çay veya kahve ile birlikte servis edilebilecek harika bir tatlıdır. Dilimlenmiş kekleri servis tabağına alabilir ve üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Ayrıca, kekin yanına bir dilim portakal veya çilek gibi meyvelerle de sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

​

Portakal Keki Nasıl Saklanır?​

​

Portakal keki, oda sıcaklığında kapalı bir kutuda veya streç filmle sarılarak saklanabilir. Böylece kekin tazeliği ve lezzeti korunur. Yaklaşık 3-4 gün boyunca taze kalabilir. Daha uzun süreli saklama için buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Buzdolabında sakladığınız keki servis etmeden önce oda sıcaklığına getirmeniz önerilir.

​

Portakal Keki Nasıl Yapılır?​

​

Portakal Keki Nasıl Yapılır?

Portakal kabuğu rendelenir ve sıkılarak elde edilen suyla kek hamuru hazırlanır.

Kek hamuruna un, şeker, süt, yağ, yumurta ve kabartma tozu eklenir.

Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve yağlanmış kek kalıbına dökülerek pişirilir.

Portakal keki, üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.

Portakal dilimleri veya rendelenmiş portakal kabuğu ile süslenerek servis yapılabilir.

Portakal kabuğu rendelenir ve sıkılarak elde edilen suyla kek hamuru hazırlanır.
Kek hamuruna un, şeker, süt, yağ, yumurta ve kabartma tozu eklenir.
Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve yağlanmış kek kalıbına dökülerek pişirilir.
Portakal keki, üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.
Portakal dilimleri veya rendelenmiş portakal kabuğu ile süslenerek servis yapılabilir.