Porsiyonluk Kuru Üzümlü Kek

[SoruCevap]

Porsiyonluk Kuru Üzümlü Kek Tanımı İçin Malzemeler
2.5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilin (İsteğe nazaran 1 paket yahut katılmayabilir)
Göz kararı limon suyu
Göz kararı kuru üzüm

Porsiyonluk Kuru Üzümlü Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta ve şekeri kabarcıklar oluşana kadar çırpın (Ne kadar fazla kabarcık o kadar âlâ kabarma )
Sonrasında süt ve yağı ekleyip, tekrar güzelce çırpalım.
Homojen kıvama gelince un, kabartma tozu ve karbonatı birebir anda ekleyip üzerine de göz kararı limon gezdirip, karıştıralım.
Sonrasında vanilin ekleyip, tekrar karıştıralım (Karbonat + limon birleşimi kekin kabarmasına vesile oluyor)
Önceden ısınmış 175 derecelik fırında ortalama 25-30 dk bekletiyoruz.
Fırından almadan evvel kürdan yahut çatal yardımıyla kekin pişme durumuna bakıyoruz duruma nazaran fırından alıyoruz.
İstediğimiz kalıp ile keki kesip servis ediyoruz (Ben fincan yardımıyla porsiyonladım) Afiyet olsun
Porsiyonluk Kuru Üzümlü Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı