Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 portakal kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı maya
500 gram un
Arası için;
●100gr tereyağ (yumuşak)
●2 yemek kaşığı şeker
Üzerine
●yumurta sarısı
●pudra şekeri
Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamur için olan malzemeyi yoğurun(hamur biraz katı olacak).
45 dk mayalandırın.
2 eşit parçaya bölün.15 dk dinlendirin.
Hamuru dikdörtgen açmaya çalışın(kesimi düzgün olması için).
Üzerine 50 gram tereyağı sürün.
1 kaşık toz şekeri yağın üzerine serpin.
Hamuru ikiye katlayın kenarlarını bastırarak kapatın.
Buzdolabında 15 dk bekletin(diğer bezeyi açın bu arada).
Üzerine fazla bastırmadan biraz daha açın.
Resimdeki gibi kesin.
Rulo şeklinde sarın.
30 dk tepsi mayası yapın.
Yumurta sarısı sürün.
Isıtılmış fırında 25-30 dk pişirin.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz(isterseniz)
İsterseniz yağ yerine nutella sürebilirsiniz.
Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Hamur için;
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 portakal kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı maya
500 gram un
Arası için;
●100gr tereyağ (yumuşak)
●2 yemek kaşığı şeker
Üzerine
●yumurta sarısı
●pudra şekeri
Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamur için olan malzemeyi yoğurun(hamur biraz katı olacak).
45 dk mayalandırın.
2 eşit parçaya bölün.15 dk dinlendirin.
Hamuru dikdörtgen açmaya çalışın(kesimi düzgün olması için).
Üzerine 50 gram tereyağı sürün.
1 kaşık toz şekeri yağın üzerine serpin.
Hamuru ikiye katlayın kenarlarını bastırarak kapatın.
Buzdolabında 15 dk bekletin(diğer bezeyi açın bu arada).
Üzerine fazla bastırmadan biraz daha açın.
Resimdeki gibi kesin.
Rulo şeklinde sarın.
30 dk tepsi mayası yapın.
Yumurta sarısı sürün.
Isıtılmış fırında 25-30 dk pişirin.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz(isterseniz)
İsterseniz yağ yerine nutella sürebilirsiniz.
Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı