Poğaça Tarifi (Mayasız)

[theking]

Poğaça Tarifi (Mayasız) İçin Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısını üzeri için ayıralım.)
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet kabartma tozu
4 su bardağı un
İçi için;
Lor peyniri (maydanoz da eklenebilir )
Üzeri için;
1 tane yumurta sarısı

Poğaça Tarifi (Mayasız) Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Derin yoğurma kabına hamurumuzun malzemelerini sırasıyla ekleyelim.
İlk önce yoğurtu,sıvı yağı ve yumurtaları ekleyip güzelce yoğuralım.
Tuzunu ekleyip tekrar yoğurmaya devam edelim.
En son kabartma tozunu sonra yavaş yavaş unu ekleyelim,ele yapışmayan hamur haline getirene kadar yoğuralım.
İç harcımıza biraz tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım.
Ceviz büyüklüğünde parça koparıp avucumuzun içinde yuvarlak açalım içine harcımızı ekleyip yuvarlayarak kapatalım yağlı kağıt serili tepsimize yerleştirelim.
Aynı işlemi diğer hamurlarımız içinde tekrar edelim.
1 tepsi çıkıyor,üzerlerine yumurta sarısını sürüp isterseniz susam ve çörek otunu da koyabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 175 c fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. Poğaçamız servise hazırdır. Şimdiden afiyet olsun
Poğaça Tarifi (Mayasız) Fotoğraflı Yapılışı