Poğaça (Peynirli Maydanozlu) Tanımı İçin Gereçler
125 gram margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un (Kulak göğsü kıvamında)
İç harcı için:
Lor peyniri, maydanoz
Üzeri için :
1 yumurta sarısı
Poğaça (Peynirli Maydanozlu) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle maydanozları ince halde kıyıp, lor peynirinin içine katalım.
Sonra hamura geçelim. Oda ısısında yumuşamış margarini ve un hariç tüm gereçleri yoğurma kabına alalım. Uygunca karıştıralım. Unu denetimli biçimde katalım.
Hamurumuz kulak göğsü kıvamında olunca poğaçamıza hal verebiliriz.
Ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım ve içlerine peynirli harçtan doldurup kapatalım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpelim.
180 derece fırında denetimli halde pişirelim.Afiyet olsun
Poğaça (Peynirli Maydanozlu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
125 gram margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un (Kulak göğsü kıvamında)
İç harcı için:
Lor peyniri, maydanoz
Üzeri için :
1 yumurta sarısı
Poğaça (Peynirli Maydanozlu) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle maydanozları ince halde kıyıp, lor peynirinin içine katalım.
Sonra hamura geçelim. Oda ısısında yumuşamış margarini ve un hariç tüm gereçleri yoğurma kabına alalım. Uygunca karıştıralım. Unu denetimli biçimde katalım.
Hamurumuz kulak göğsü kıvamında olunca poğaçamıza hal verebiliriz.
Ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım ve içlerine peynirli harçtan doldurup kapatalım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpelim.
180 derece fırında denetimli halde pişirelim.Afiyet olsun
Poğaça (Peynirli Maydanozlu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı