Pofuduk Poğaça

[SoruCevap]

Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağından iki parmak eksik tozşeker
1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
1 paket instant kuru maya
Yarım tatlı kaşığı tuz
5-5 buçuk bardak un (Kontrollü ekleyin)
İç malzemesi için;
Peynir
Maydanoz
Üzerine;
Yumurta sarısı
Çörek otu

Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ilık su sıvı yağ ve tozşekeri yoğurma kabına alın. Yumurta akını, yarım çay kaşığı tuzla çırpıp, ilave edin. Unu, pakmayayı ve tuzu ekleyip, yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Üzerini örtüp mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru bezelere ayırıp içine peynir koyup şekil verin. Üzerini örtüp yirmi dakika tepsi mayası için bekletin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
Not: Poğaçanızın pofuduk olması için unu birden eklemeyin, yumuşak bir hamur olmalı. İnstant mayanız yoksa 1. 5 çorba kaşığı kuru pakmaya kullanabilirsiniz.

Pofuduk Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı