Pofuduk Peynirli Poğaça

[theking]

Pofuduk Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya yada 1 yemek kaşığı kuru maya
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta akı içine sarıları üzerine
4 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
İçi için
Beyaz peynir (Sevdiğiniz herhangi bir peynir olabilir)
Maydanoz

Pofuduk Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mayayı ılık süt, ılık su, şeker ve tuzunu da ekleyip karıştırıyoruz.
Mayanın erimesi için 5 dakika bekletiyoruz.
Yumurta aklarını sıvı yağıda ekleyip iyice karıştırdıktan sonra kontrollü bir şekilde ununu ekliyoruz. Hamur ele yapışmayan fakat yumuşak bir hamur olmalı.
Üzerini kapatıp 15 -20 dakika mayalanmaya bıraktıktan sonra şekil verip tepsiye diziyoruz ve tepsi mayası için iki katı olacak kadar kabarmasını bekliyoruz.
Yumurta sarısı çörekotu susamını da üzerine gezdirdikten sonra 200 derecede tamamen kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
Pofuduk Peynirli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı