Pofuduk Patates Çorbası

[theking]

Pofuduk Patates Çorbası Tanımı İçin Gereçler
1 adet soğan
2 kaşık tereyağı
2 adet büyük patates
1 kaşık un
1 adet yumurta
3 kaşık yoğurt
Pul biber
Tereyağı

Pofuduk Patates Çorbası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Küp küp doğradığınız soğanları zeytinağıyla kavurun, daha sonra küp küp doğranmış patateslerinizi de ek edin.
Bir müddet kavurun sonra göz kararı su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Patatesler piştikten sonra yumurta un ve yoğurdu çırparak elde ettiğiniz terbiyeyi çorbadan bir kaşık alarak açın ve karıştırarak yavaşça çorbaya dökün.
Kaynadıktan sonra. Miksere çekin yahut taneli formda bırakın nasıl tercih ederseniz, üzerine pulbiberi tereyağıyla kızdırarak dökün. Afiyet olsun.