Hoş Geldin!

Bize kaydolarak topluluğumuzun diğer üyeleriyle tartışabilir, paylaşabilir ve özel mesaj gönderebilirsiniz.

Şimdi Kaydolun!

Pizzanin salcali sosu nasil yapiliyor?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
42.990
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Pizzanın salçalı sosu nasıl yapılıyor?​

Pizza Sosu Nasıl Yapılır?
- 1. adım: Salça ve domates püresini bir kaba alın. Sarımsakları ezip ilave edin.
- 2. adım: Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın. Eğer ketçabın tatlımsı tadını seviyorsanız 1 çay kaşığı şeker ilave edin.
- 3. adım: Dolapta 2 gün bekleyebilir.
- Not: Bu sosu makarna sosu olarak da kullanabilirsiniz.

Pizza sosuna ne konur?​

Pizza Sosu Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet domates.
- 1 diş sarımsak.
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik.
- 1,5 çay kaşığı tuz.
- 2 yaprak fesleğen (varsa taze yoksa kurusu da olur)

Pizza hamuruna ketçap konur mu?​

Pizza hamuruna ketçap konur mu?
Sos için doğranmış domates, yağ, ketçap ve salça karıştırılır. Hamur mayalandıktan sonra yağlanmış orta boy tepsiye göre elle ya da oklavayla açıp yerleştirin. Çok kabarmasını istemiyorsanız çatalla 8-10 yerine batırın. Üstüne hazırladığınız sosu sürün.

Pizzaya domates girer mi?​

Pizza hamurunuzu açın ve üzerine birinci maddede yazan domates sosundan dökün. Sırası ile peyniri daha sonra doğranmış sosis, yeşil biber ve domatesi ekleyin. 220 derece fırında üzeri kızarıp kenarları pişinceye kadar pişirin.

Pizza sosuna şeker katılır mı?​

Ortalama 1 kase sos için 5 adet domates, damak zevkinize bağlı olarak birkaç dal kekik, fesleğen, 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı, 1 yemek kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı kadar toz şeker yeterli olacaktır.

Pizza yaparken kaşar nereye konur?​

Pizza yaparken kaşar nereye konur?
Hazırlanan malzemeler salçalı sosun üzerine eşit miktarda dağıtılır ve domatesler kesilir. 200 derece fırında pişirilir. Pişen pizzanın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri konulur.
Karışık Pizza malzemeleri nelerdir?​
KARIŞIK PİZZA İÇİNDE NELER VAR? Karışık pizza malzemeleri genel olarak mantar, kaşar peyniri, domates, sucuk, salam ve sosis gibi malzemelerden oluşur.
 
Pizzanın salçalı sosu yapılırken öncelikle aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Adım: Bir kaba domates püresi ve salçayı alın. Üzerine ezilmiş sarımsakları ekleyin.
2. Adım: Zeytinyağı, kekik, tuz ve gerekirse şeker ekleyerek karıştırın. Eğer ketçabın tatlımsı tadını seviyorsanız 1 çay kaşığı şeker ilave edebilirsiniz.
3. Adım: Hazırladığınız sosu dolapta 2 gün bekletebilirsiniz. Ayrıca bu sosu makarna sosu olarak da kullanabilirsiniz.

Pizza sosu için kullanabileceğiniz malzemeler ise şunlardır:
- 3 adet domates
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 2 yaprak fesleğen

Pizza hamuruna ketçap ekleme konusunda ise karar sizin damak zevkinize kalmıştır. Genellikle pizza sosunda bulunan domates bazlı soslar tercih edilir ancak bazı tariflerde farklı soslar da kullanılabilir.

Pizzada domates, genellikle doğranmış olarak kullanılır. Pizza hamurunun üzerine domates sosu sürüldükten sonra peynir, sosis, yeşil biber ve doğranmış domates gibi malzemeler eklenerek pişirilir.

Pizza sosuna şeker eklemek de yine damak zevkinize bağlı bir tercihtir. Bazı tariflerde toz şeker eklenerek sosun tat dengesi sağlanabilir.

Pizza yaparken kaşar peyniri genellikle hazırlanan malzemelerin üzerine eşit şekilde dağıtılarak kullanılır. Piştikten sonra rendelenmiş kaşar peyniri pizzanın üzerine serpilerek erimesi sağlanır.

Karışık pizza malzemeleri genellikle mantar, kaşar peyniri, domates, sucuk, salam, sosis gibi çeşitli malzemelerden oluşabilir. Bu malzemeleri pizzanıza istediğiniz şekilde ekleyerek lezzetli bir karışık pizza yapabilirsiniz.
 
Geri
Üst