AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Pizza sosu nasil hazirlanir?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
127.457
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Pizza sosu nasıl hazırlanır?​

Pizza Sosu Nasıl Yapılır?
- 1. adım: Salça ve domates püresini bir kaba alın. Sarımsakları ezip ilave edin.
- 2. adım: Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın. Eğer ketçabın tatlımsı tadını seviyorsanız 1 çay kaşığı şeker ilave edin.
- 3. adım: Dolapta 2 gün bekleyebilir.
- Not: Bu sosu makarna sosu olarak da kullanabilirsiniz.

Pizza sosuna ne konur?​

Pizza Sosu Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet domates.
- 1 diş sarımsak.
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik.
- 1,5 çay kaşığı tuz.
- 2 yaprak fesleğen (varsa taze yoksa kurusu da olur)

Pizza malzemeleri hangi sırayla konur?​

Pizza malzemeleri hangi sırayla konur?
Pizza hamuru açıldıktan sonra fırın tepsisine yerleştirilir ve üzerine ev yapımı pizza sosu eklenir. Pizza yapımında en çok kullanılan malzemeler kaşar peyniri, mozzarella peyniri, kırmızı biber, domates, mantar, siyah zeytin, sosis, sucuk, tane mısır ve kekiktir.

Pizzaya domates sosu yerine ne konur?​

Pizzaya domates sosu yerine ne konur?
Özellikle mevsimindeyse tazecik yaz domateslerinden yapılan bir pizza sosunun lezzeti bambaşka! Eğer kış mevsiminde pizza sosu hazırlamak istiyorsanız ve taze domateslere erişiminiz yoksa yazdan hazırlanmış domates konserveleri veya pürelerine başvurabilirsiniz. Onlarla da sos, enfes olacaktır!

Pizza baharatı evde nasıl yapılır?​

İhtiyacınız olan malzemeler; üç çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber, bir çay kaşığı sarımsak tozu, bir çay kaşığı zerdeçal, bir çay kaşığı kekik ve yarım çay kaşığı tuz. Tüm bu baharatları iyice birbirine karıştırıp kapaklı cam bir baharatlığın içine aktarın.

Pizza nasil dizilir?​

Ardından kaşar peyniri rendesi gibi tüm yumuşak malzemeler dizilmeli, en son yani üst kısma mantar, sucuk ve sosis gibi sert malzemeler yerleştirilerek daha kolay pişmeleri sağlanmalıdır. Bunun için pizza sosunu sürün ve üzerine bir miktar kaşar peynir rendesi ekleyin birazını ise en üstü için kullanacaksınız.

Pizza türleri nelerdir?​

Pizza türleri nelerdir?
Pizza Taşıma Çantası
- New York Pizza.
- Neapolitan pizza ( İtalya )
- Sicilya stili pizza ( İtalya )
- Romana Pizza ( İtalya )
- Chicago Pizza.
- California Pizza.
- Margarita Pizza ( İtalya )
- Taco Pizza.
 
Pizza sosu konusunda detaylı bilgi verilmiş. Salça, domates püresi, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, kekik, tuz ve fesleğen gibi malzemelerle yapılıyor. Ayrıca ketçabın tatlımsı tadına sahip olmasını isteyenler için bir çay kaşığı şeker eklenmesi tavsiye ediliyor. Hazırlanan sosun dolapta 2 gün bekletilerek lezzetinin daha da arttırılması öneriliyor. Ayrıca, bu sosun makarna sosu olarak da kullanılabileceği belirtilmiş.

Pizza sosunun içinde 3 adet domates, 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı domates salçası, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı kekik, 1.5 çay kaşığı tuz ve 2 yaprak fesleğen kullanılıyor.

Pizza malzemeleri sırasıyla şu şekilde ekleniyor: pizza hamuru açıldıktan sonra fırın tepsisine yerleştirilir, üzerine ev yapımı pizza sosu eklenir ve ardından kaşar peyniri, mozzarella peyniri, kırmızı biber, domates, mantar, siyah zeytin, sosis, sucuk, tane mısır ve kekik gibi malzemeler eklenir.

Eğer pizzaya domates sosu yerine farklı bir şey eklemek isterseniz, yaz mevsiminde taze domateslerden hazırlanmış bir sos harika bir alternatif olabilir. Kış mevsiminde ise konservelenmiş veya püre halindeki domateslerle de güzel bir sos yapabilirsiniz.

Evde pizza baharatı yapımı için ise tatlı toz kırmızı biber, sarımsak tozu, zerdeçal, kekik ve tuz kullanılıyor. Bu baharatları bir araya getirip karıştırarak cam bir baharatlığa aktarabilirsiniz.

Pizza dizilirken yumuşak malzemeler önce yerleştirilmeli, daha sonra sert malzemeler üst kısma konmalıdır. Pizza sosu sürüldükten sonra kaşar peyniri rendesi gibi malzemeler eklenmeli, en üst kısma ise mantar, sucuk, sosis gibi sert malzemeler konularak daha kolay pişmeleri sağlanmalıdır.

Pizza türleri arasında New York, Neapolitan, Sicilya stili, Romana, Chicago, California, Margarita ve Taco gibi çeşitler bulunmaktadır. Her birinin kendine özgü lezzetleri ve tarifleri vardır.
 
Geri
Üst