Pizza Poğaça

[theking]

Pizza Poğaça Tanımı İçin Gereçler
1 paket kuru maya
1 su bardağı süt
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1/2 (yarım) su bardağı su
2 tatlı kaşığı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta akı ( sarısı üzerine )
Aldığı kadar un
Sosu için;
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sıcak su
Üzeri için;
Sucuk
Domates
Kaşar peyniri
Beyaz peynir
Biber
Üzerine sürmek için;
Yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt

Pizza Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Hamur için yoğurma kabına un hariç bütün gereçler alınır.
Son olarak un ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun 1 saat mayalanmaya bırakın.
Öteki gereçleri küçük küçük doğrayın.
Dinlenen hamurdan küçük bezeler alarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirin .
5 -10 dakika tepsi de dinlendirip bir bardak yardımıyla hamurun ortalarına bastırın ve ortalarını çatal ile delin kabarmasını önlemek için.
Sos materyallerini karıştırın.
Daha sonra domates sosu sürün, kaşar peyniri ve kalan gereçleri sırası ile hamurun üzerine koyun.
Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 10 dakika daha tepsi de dinlendirin.
Evvelden ısıtılmış 190 derece fırında 30 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin(her fırının pişirme mühleti farklıdır ) deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Bu ölçülerden 16 adet pizza poğaça çıkıyor .

Pizza Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı