Piyano Kek (Bağımlılık Yapan)

[SoruCevap]

Piyano Kek (Bağımlılık Yapan) Tanımı İçin Malzemeler

Keki için;
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı süt
1 su bardağı un
1 pk vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 pk kabartma tozu
Keki ıslatmak için;
1 su bardağı süt
Krema için;
3 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
1 su bardağından iki parmak eksik un
1 tatlı kaşığı tereyağı
200 ml sıvı krema

Piyano Kek (Bağımlılık Yapan) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yumurta ile şekeri köpük köpük olana kadar çırpılır.
Sonra süt, vanilya ve kakaoyu da koyup bir hoş çırpılır.
Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın ve yağlanıp unlanan orta uzunluk borcama dökülür.
180 derece fırına verilir ve denetimli olarak pişirilir.
Fırından çıkan kekin birinci sıcaklığı çıkana kadar bekletin.
Kürdan yardımıyla delip 1 su bardağı süt her yerine eşit olacak formda dökülür.
Kreması için ;süt ,un ve şekeri bir hoş çırpıp ocağa alalım devamlı karıştırarak pişirin.
Pişince tereyağını ekleyip karıştırın (kabuk tutmaması için orta ara karıştıralım).
Soğuyan kremaya sıvı kremayı ek edelim.
Mikser ile yeterlice çırpıp soğuyan kekin üzerine yayalım.
Dolaba kaldıralım 2 saat dinlendirin ve servis yaparken ince süzgeç yardımıyla kakaoyu serpelim.
Afiyet olsun

Piyano Kek (Bağımlılık Yapan) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı