Pişi Tanımı İçin Materyaller
2 su bardağı ılık su
Yarım paket kuru maya
1 çimdik şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yeteri kadar un
Kızartmak İçin;
Sıvı yağ
Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Ilık suyumuzun içine mayayı ,şekeri atalım ve elimizle mayayı içimde eritelim.
Daha sonra tuzunu ve ununu ekleyelim yoğuralım, ne sert ne de yumuşak bir hamur olmalı.
Poğaça hamuru kıvamında olmalı.
Daha sonra 15 dakika dinlenmeye bırakalım.
Sonra bezeler halinde ayırıp oklava yardımı ile fazla bastırmadan açıp, keselim.
Kızgın yağda harlı ateşte önlü gerili pişirelim.
Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı ılık su
Yarım paket kuru maya
1 çimdik şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yeteri kadar un
Kızartmak İçin;
Sıvı yağ
Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Ilık suyumuzun içine mayayı ,şekeri atalım ve elimizle mayayı içimde eritelim.
Daha sonra tuzunu ve ununu ekleyelim yoğuralım, ne sert ne de yumuşak bir hamur olmalı.
Poğaça hamuru kıvamında olmalı.
Daha sonra 15 dakika dinlenmeye bırakalım.
Sonra bezeler halinde ayırıp oklava yardımı ile fazla bastırmadan açıp, keselim.
Kızgın yağda harlı ateşte önlü gerili pişirelim.
Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı