Pirinçli Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

[theking]

Pirinçli Patates Çorbası Nasıl Yapılır? Pirinçli patates çorbası yapmak için öncelikle patatesleri soyup doğrayın. Ardından soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayarak tencerede soteleyin. Üzerine pirinci ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak kavurun. Daha sonra doğranmış patatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırın. Tüm malzemeleri kaplayacak kadar su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağı kısın ve çorba kıvamını alana kadar pişirin. Son olarak tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak nane ekleyin. Çorbanızı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin. Sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin.
İçindekiler

​

Pirinçli Patates Çorbası Nasıl Yapılır?​

​

Pirinçli patates çorbası, Türk mutfağında sıkça tüketilen bir çorba çeşididir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu çorba, soğuk kış günlerinde sıcak bir başlangıç yemeği olarak tercih edilebilir. İşte pirinçli patates çorbasının nasıl yapılacağına dair detaylı bilgiler:

​

Gerekli Malzemeler​

​

– 2 adet orta boy patates
– Yarım su bardağı pirinç
– 1 adet soğan
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 1 yemek kaşığı un
– 4 su bardağı tavuk suyu veya su
– 1 su bardağı süt
– Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)

​

Yapılışı​

​

1. İlk olarak patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Soğanı da doğrayın.
2. Bir tencereye tereyağını alın ve eritin. Doğranmış soğanı ekleyerek kavurun.
3. Soğanlar pembeleştikten sonra unu ekleyin ve kısık ateşte unun kokusu çıkana kadar kavurun.
4. Ardından doğranmış patatesleri ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin.
5. Patatesler hafifçe kızardıktan sonra pirinci ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
6. Tavuk suyunu veya suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Ardından ocağı kısık ateşe alın ve pirinçler ve patatesler yumuşayana kadar pişirin.
7. Çorba kaynadıktan sonra blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
8. Sütü ekleyin ve karıştırın. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyerek çorbayı tatlandırın.
9. Çorba kıvamını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer koyu bir çorba istiyorsanız daha az süt ekleyebilirsiniz.
10. Çorbanızı sıcak olarak servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine tereyağı veya pul biber ekleyebilirsiniz.
Pirinçli patates çorbası, çeşitli garnitürlerle de servis edilebilir. Örneğin, ince kıyılmış maydanoz veya rendelenmiş kaşar peyniri ile çorbanızı süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

​

Pirinçli Patates Çorbası Nasıl Yapılır?​

​

Pirinçli Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

Pirinçli patates çorbası, lezzetli ve besleyici bir çorba tarifidir.

Malzemeler arasında patates, pirinç, soğan, tereyağı ve baharatlar bulunur.

Pirinçli patates çorbası, kolayca hazırlanabilir ve doyurucu bir ana yemektir.

Çorbanın içine isteğe bağlı olarak tavuk suyu veya sebze suyu ekleyebilirsiniz.

Patatesleri ve soğanı doğrayın.
Tencerede tereyağını eritin ve soğanları pembeleşene kadar kavurun.
Pirinci ekleyin ve pirinçler şeffaflaşana kadar kavurmaya devam edin.
Patatesleri ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika daha kavurun.
Tuz, karabiber ve su ekleyin, kaynamaya bırakın.