Pirinçli Ispanak Yemeği (Kavurması)

[SoruCevap]

Pirinçli Ispanak Yemeği (Kavurması) Tanımı İçin Malzemeler
2 bağ ıspanak ( 750 gram )
1 orta uzunluk kuru soğan
Yarım çay bardağı pirinç
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su

Pirinçli Ispanak Yemeği (Kavurması) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencereye zeytinyağını dökelim.
Kuru soğanı hilal biçiminde doğrayıp içine atalım.
Karıştırıp hafif pembeleşince evvelden yıkayıp süzdüğümüz ıspanakları ek edip tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika ıspanaklar sönene kadar pişirelim.
Daha sonra pirinç, tuz ,sıcak su ve toz biberi ( ben salça yerine toz biber kullanmayı tercih ediyorum ıspanağın tadı daha lezzetli oluyor )
Kapağını kapatıp orta ara karıştırıp pirinçler pişene kadar kısık ateşte 25 dakikaya yakın pişirelim Deniyeceklere şimdiden afiyet olsun
Not:Servis ederken isteğe bağlı sarımsaklı yada sade yoğurtlu da servis edebilirsiniz yoğurt dökmeden evvel yemeği yarım saat dinlendirin sıcakken yoğurt dökmeyin tadı ekşimsi olabilir.

Pirinçli Ispanak Yemeği (Kavurması) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı