Pirinc Unuyla Ne Yapılır?

[SoruCevap]

Pirinç unuyla ne yapılır? Pirinç unu, glüten içermeyen bir alternatif olup birçok farklı şekilde kullanılabilir. Pirinç unuyla yapılan tarifler arasında glutensiz ekmek, kek ve kurabiye gibi tatlılar bulunur. Ayrıca pirinç unu, puding ve soslar için de ideal bir katkı maddesidir. Pirinç unu, cilt bakımı ürünlerinde de kullanılabilir ve ciltteki fazla yağı absorbe edebilir. Ayrıca pirinç unu, bebek mamaları ve glutensiz diyetler için de uygun bir seçenektir. Pirinç ununu evde kendiniz de yapabilirsiniz, bunun için pirinci öğütüp elde edilen unu saklamak yeterlidir.
İçindekiler

​

Pirinç Unuyla Ne Yapılır?​

​

Pirinç unu, pirinç tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen bir un çeşididir. Pirinç unu, genellikle glutensiz bir alternatif olarak kullanılır ve birçok farklı yemek ve tatlıda kullanılabilir. İşte pirinç unuyla yapılan en popüler tarifler:

​

1. Pirinç Unlu Ekmek Nasıl Yapılır?​

​

Pirinç unlu ekmek yapmak için öncelikle bir karıştırma kabına 2 su bardağı pirinç unu, 1 su bardağı glütensiz un, 1 paket instant maya, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1,5 su bardağı ılık su ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın ve hamuru yoğurun. Hamuru kabın üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru yağlanmış bir ekmek kalıbına aktarın ve üzerini streç filmle kapatıp tekrar 30 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.

​

2. Pirinç Unlu Kurabiye Tarifi​

​

Pirinç unlu kurabiye yapmak için öncelikle bir karıştırma kabına 1 su bardağı pirinç unu, 1 su bardağı glütensiz un, 1 çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, 1 paket vanilin ve 1 paket kabartma tozu ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.

​

3. Pirinç Unlu Puding Tarifi​

​

Pirinç unlu puding yapmak için öncelikle bir tencereye 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 çay bardağı pirinç unu ve 2 yemek kaşığı nişasta ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın ve ocağın altını açın. Karışımı sürekli karıştırarak kaynamaya başlayana kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin. Ocaktan alın ve vanilin ekleyip karıştırın. Pudingi kaselere paylaştırın ve soğuması için buzdolabında dinlendirin. Soğuduktan sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

​

4. Pirinç Unlu Kek Tarifi​

​

Pirinç unlu kek yapmak için öncelikle bir karıştırma kabına 2 su bardağı pirinç unu, 1 su bardağı glütensiz un, 1 su bardağı toz şeker, 3 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilin ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin üzeri kızardığında piştiğini anlayabilirsiniz.

​

5. Pirinç Unlu Makarna Tarifi​

​

Pirinç unlu makarna yapmak için öncelikle bir tencerede su kaynatın ve içerisine tuz ekleyin. Kaynar suya 1 paket pirinç unlu makarnayı ekleyin ve paketin üzerinde belirtilen süre kadar haşlayın. Haşladığınız makarnayı süzün ve isteğe bağlı olarak üzerine zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Pirinç unlu makarna, diğer makarna çeşitlerine göre daha hafif ve glütensiz bir alternatif olabilir.

​

6. Pirinç Unlu Brownie Tarifi​

​

Pirinç unlu brownie yapmak için öncelikle bir karıştırma kabına 1 su bardağı pirinç unu, 1 su bardağı glütensiz un, 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı kakao, 100 gram eritilmiş tereyağı, 3 adet yumurta ve 1 paket vanilin ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Brownie pişerken içi hafif nemli kalabilir, bu normaldir. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

​

7. Pirinç Unlu Pilav Tarifi​

​

Pirinç unlu pilav yapmak için öncelikle bir tencereye 2 su bardağı pirinç unu ve 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Orta ateşte pirinç ununu kavurun, un hafif pembeleşene kadar karıştırarak kavurmaya devam edin. Kavrulan pirinç ununa 4 su bardağı su ekleyin. Tuzunu da ekleyip karıştırın. Karışım kaynamaya başladığında ocağın altını kısın ve pilavı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Pilav piştikten sonra demlenmeye bırakın ve servis yapın.

​

8. Pirinç Unlu Çorba Tarifi​

​

Pirinç unlu çorba yapmak için öncelikle bir tencereye 1 litre su ekleyin ve kaynatın. Kaynar suya 3 yemek kaşığı pirinç ununu ekleyin ve sürekli karıştırarak çorbanın topaklanmasını engelleyin. Pirinç unu iyice karıştıktan sonra çorbaya 1 yemek kaşığı tereyağı, tuz ve isteğe bağlı olarak baharatlar ekleyebilirsiniz. Çorbayı kaynamaya devam ettirerek kıvamını ayarlayın. Servis yaparken üzerini isteğe bağlı olarak tereyağı ve pul biberle süsleyebilirsiniz.

​

9. Pirinç Unlu Tatlı Tarifi​

​

Pirinç unlu tatlı yapmak için öncelikle bir tencereye 4 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı pirinç unu ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın ve ocağın altını açın. Karışımı sürekli karıştırarak kaynamaya başlayana kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin. Ocaktan alın ve vanilin ekleyip karıştırın. Tatlıyı kaselere paylaştırın ve soğuması için buzdolabında dinlendirin. Soğuduktan sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

​

10. Pirinç Unlu Pizza Tarifi​

​

Pirinç unlu pizza yapmak için öncelikle bir karıştırma kabına 2 su bardağı pirinç unu, 1 su bardağı glütensiz un, 1 paket instant maya, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı ılık su ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın ve hamuru yoğurun. Hamuru biraz dinlendirin ve ardından istediğiniz şekli vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine sos ve sevdiğiniz malzemeleri ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.

​

11. Pirinç Unlu Krep Tarifi​

​

Pirinç unlu krep yapmak için öncelikle bir karıştırma kabına 1 su bardağı pirinç unu, 1 su bardağı glütensiz un, 2 su bardağı süt, 2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın ve pürüzsüz bir krep hamuru elde edene kadar çırpın. Hamuru biraz dinlendirin. Teflon bir tavayı yağlayın ve hamurdan kepçe yardımıyla dökerek krepleri pişirin. Her iki tarafını da güzelce pişirip servis yapabilirsiniz.

​

12. Pirinç Unlu Mantı Tarifi​

​

Pirinç unlu mantı yapmak için öncelikle bir karıştırma kabına 2 su bardağı pirinç unu, 1 su bardağı glütensiz un, 1 su bardağı su ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın ve elastik bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru biraz dinlendirin ve ardından açmak için unladığınız tezgaha alın. Hamuru ince bir şekilde açın ve istediğiniz şekli verin. Mantıları kaynar suda haşlayın ve süzün. Üzerine sos ve yoğurt ekleyerek servis yapabilirsiniz.

​

13. Pirinç Unlu Çörek Tarifi​

​

Pirinç unlu çörek yapmak için öncelikle bir karıştırma kabına 2 su bardağı pirinç unu, 1 su bardağı glütensiz un, 1 paket instant maya, 1 çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 adet yumurta ve 1 su bardağı ılık süt ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın ve hamuru yoğurun. Hamuru kabın üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.

​

14. Pirinç Unlu Omlet Tarifi​

​

Pirinç unlu omlet yapmak için öncelikle bir karıştırma kabına 2 yemek kaşığı pirinç unu, 2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı süt, tuz ve isteğe bağlı olarak baharatlar ekleyin. Malzemeleri iyice çırpın. Teflon bir tavayı yağlayın ve karışımı tavaya dökün. Omletin her iki tarafını da güzelce pişirin. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

​

15. Pirinç Unlu Bisküvi Tarifi​

​

Pirinç unlu bisküvi yapmak için öncelikle bir karıştırma kabına 1 su bardağı pirinç unu, 1 su bardağı glütensiz un, 1 çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta ve 1 paket vanilin ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.

​

16. Pirinç Unlu Mantar Sote Tarifi​

​

Pirinç unlu mantar sote yapmak için öncelikle bir tavaya sıvı yağ ekleyin ve ısıtın. İnce dilimlenmiş mantarları tavaya ekleyin ve soteleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Ardından 2 yemek kaşığı pirinç ununu ekleyin ve mantarlarla karıştırın. Pirinç unu kavrulana kadar sotelemeye devam edin. Tuz ve baharatlar ekleyerek karıştırın. Sotelediğiniz mantarları sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

​

17. Pirinç Unlu Muffin Tarifi​

​

Pirinç unlu muffin yapmak için öncelikle bir karıştırma kabına 1 su bardağı pirinç unu, 1 su bardağı glütensiz un, 1 çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt, 2 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilin ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Muffinlerin üzeri kızardığında piştiğini anlayabilirsiniz.

​

18. Pirinç Unlu Salata Tarifi​

​

Pirinç unlu salata yapmak için öncelikle 1 su bardağı pirinç ununu bir tavada kavurun. Kavrulan pirinç ununa 2 su bardağı su ekleyin ve karıştırarak pişirin. Pişen pirinç ununu soğumaya bırakın. Soğuyan pirinç ununa 1 su bardağı yoğurt, 1 diş rendelenmiş sarımsak, tuz ve isteğe

​

Pirinc Unuyla Ne Yapılır?​

​

Pirinc Unuyla Ne Yapılır?

Pirinc unu, pilav, tatlı, börek, köfte ve kek gibi birçok tarifte kullanılır.

Pirinc unu glutensiz bir alternatif olup, glutensiz diyetlerde sıklıkla tercih edilir.

Pirinc unu cilt bakımında kullanılır ve cildin daha parlak ve pürüzsüz görünmesini sağlar.

Pirinc unu yüksek miktarda karbonhidrat ve protein içerir, enerji verir.

Pirinc unu sindirim sistemini düzenler ve kabızlık sorununu önler.

Pirinc unu, bebek mamalarında kullanılarak besleyici özellik katmaktadır.
Pirinc unu ile yapılan maskeler ciltteki yağlanmayı azaltır ve sivilce oluşumunu engeller.
Pirinc unu alerjik reaksiyon riski düşük olduğu için çölyak hastaları tarafından da tercih edilir.
Pirinc unu içeren besinler, tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olur.
Pirinc unu ile yapılan pudingler, tatlı krizlerini bastırarak sağlıklı atıştırmalıklar sunar.