Pirinc Pilav Tarifi Resimli

[theking]

Pirinc Pilavı Tarifi Resimli
Pirinc Pilavı Tarifi nasıl yapılır


Şehriyeli Pirinc Pilavı

Malzemeler:
2 Su bardağı pilavlık pirinc
1 Cay bardağı arpa şehriye
2 Yemek kaşığı tereyağı veya margarin
3 Su bardağı sıcak su
1 Tatlı kaşığı tuz

imagespirincpilavtarifiresimli5ad40b9b21072

Pirinc Pilav Hazırlanışı
Pirincleri ayıklayıp, yıkayın Bir kaseye alarak sıcak suyla ıslatıp yarım saat bekletin Arpa şehriyeleri tencere alıp karıştırarak hafif kızarana kadar kavurunTencereye yağı ilave ederek eriyene kadar karıştırınPirinclerin suyunu suzerek tencereye ilave edin Pirincler tane tane ayrılana kadar (parlak bir hal alana kadar) karıştırarak kavurunKaynamış suyu ve tuzu ekledikten sonra kapağını kapatıp orta hararetli ateşte suyunu cekene kadar pişirin Piştikten sonra tencere ile kapak arasına bir kağıt havlu koyup, pilavı demlenmeye bırakın Aksi takdirde tenceredeki buhar pilavı ıslatır ve pilavınız lapa olur (Tarifi olcuyu arttırarak veya azaltarak yapmak isterseniz 1 bardak pirince 1,5 bardak su kullanın)