Pırasalı Tavuklu Gül Böreği

[theking]

Pırasalı Tavuklu Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
3 tane yufka
1 kg pırasa
1 çorba kasesi haşlanmış didiklenmiş tavuk
1 yemek kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tane kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
Tuz
Sosu için;
1 tane yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Üzeri için;
Yumurta sarısı

Pırasalı Tavuklu Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Pırasaları doğrayıp haşlayalım aynı şekilde tavuğu da haşlayıp didikleyelim.
Tencerede sıvı yağı, soğanı ve salçayı kavuralım ,içine tavuğu ve pırasayı ekleyelim.
Baharatlarını,tuzunu ekleyip kavuralım.
Yufkayı dörde bölelim.
İçinin sosu için bir kaseye malzemelerini ekleyelim ve sırasıyla yufkaya sürelim.
İç harcından koyalım,gül şeklinde saralım.
200 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Pırasalı Tavuklu Gül Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı