Pırasa Mücveri

[theking]

Pırasa Mücveri Tanımı İçin Malzemeler
6 kol pırasa
2 adet kırmızı biber
3 adet havuç
1 adet soğan
3 adet yumurta
1 bağ maydanoz
1 bağ dereotu
5 yemek kaşığı yoğurt
10 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber ve tuz
Sevdiğiniz baharatlar

Pırasa Mücveri Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanları doğrayıp çok az yağda kavurun.
Pırasaları,kırmızı biberi ince ince doğrayın ve havucu rendeleyip kavrulan soğanlarla soteleyin.
Pırasa ,soğan ,kırmızı biberi geniş bir kaba alıp soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra yumurta ,yoğurt ,un ve tuz karabiber ve baharatları ek edip karıştırın.
En sonda tavada kızartın. Afiyet olsun.
Pırasa Mücveri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı