Pilavin tane tane olmasi icin ne yapmak gerekiyor?

[Admin]

Pilavın tane tane olması için ne yapmak gerekiyor?​

Pilavın tane tane olması için, pirincin suyunu içine iyice çekmesi gerekir. Pilav yapımı için en uygun pirinç, baldo pirincidir. Pilav yapmaya başlamadan bir süre önce pirinci sıcak suya yatırmak, nişastasının akmasını kolaylaştırarak pilavınızın lapa olmasını önler.

1 su bardağı pirinç kaç bardak su?​

Sözkonusu tane tane pilav yapmak olunca haliyle pilava konulacak suyun miktarı önemli. Kimilerine göre pilava 1 su bardağı pirince 1.5 su bardağı su konur, kimilerine göre ise ölçü 1’e 2’dir.
Pilav lapa oldu ne yapayım?
Böyle bir durumda üzerine kağıt havlular ya da temiz kuru bir bez koyup tencerenin kapağını kapatın ve ocağın altını en kısığa getirin. Bu şekilde kapağını bir daha hiç açmayarak suyunu azar azar çekmesini sağlayın. Ardından yine kapağını hiç açmayarak oda sıcaklığında dinlendirin.
6 kişilik pilav için ne kadar pirinç?
5-6 kişilik pilav tarifi için kullanacağımız malzemeler ve ölçüleri
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı sıcak su.
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- Tuz.

Pirinç pilavına ne kadar sıvı yağ konur?​

Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç,
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 2 su bardağı sıcak su,
- Tuz,
- İsteğe bağlı 1 çay kaşığı tereyağ.

2 su bardağı pirinç ne kadar su?​

2 su bardağı pilavlık pirinç 2-3 çorba kaşığı tereyağı 3 su bardağı sıcak su (et suyu-tavuk suyu) Tuz (ya da et bulyon)
1 5 bardak pirince ne kadar su konur?
Bu sorunun yanıtı çok basit, 1.5×1.5= 2.25 bardak su konur.
Pirinç pilav sulu olduysa ne yapılır?
Eğer koyduğunuz suyun çok fazla olduğunu düşünüyorsanız, pirinçleri karıştırmayı bırakın. Tencerenin üzerine kağıt havlu veya temiz kuru bez koyarak kapağını kapatın. Ocağı en kısık ateşe alarak suyunu azar azar çekmesini sağlayın. Eğer tencerede su kaldıysa, tencerenin kapağını açın ve ocağı kısık ateşe getirin.
Örneğin: Bu durumda pilav ölçüsü 8 kişilik pilav için 2 su bardağı pirinç ve 3 su bardağı su olacaktır. Pilavınızı arpa şehriyeli yapabileceğiniz gibi, tel şehriyeli veya sade olarak da hazırlayabilirsiniz.
10 kişilik pirinç pilavı nasıl yapılır? On kişilik pirinç pilavı yapmak için; 800 gr. pirinç gerekir. 800 gram pirinci 250 ml. lik su bardağı ile ölçerseniz, 4 su bardağı dolusu pirinç ölçmüş olursunuz. Bu kadar pirinçe 160 gr. yemeklik yağ, 6 su bardağı sıcak su ve 2 tatlı kaşığı tuz kullanmalısınız.