Pide Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı toz şeker
1-1,5 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yumurta(beyazı içine, sarısı dışına)
1 paket instant maya
5,5 su bardağı un(hamurunuza nazaran de değişebilir, denetimli ekleyin)
Üzeri için:
1 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Çörek otu
Pide Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Su, süt, şeker, tuz, sıvı yağ, yumurta beyazı, instant maya ve unu bir kaba alıp yoğuruyoruz. Unu denetimli olarak ekleyin.
Hamurun üzerini örterek yaklaşık 1-1,5 saat kadar mayalandıralım.
Mayalanan hamuru 3 yahut 4 eşit kesime bölelim( ben 3 kesime böldüm) ve beze haline getirelim.
Bezeleri yağlı kağıt serilmiş tepside de 20 dakika daha üstü kapalı bekletelim.
Bekledikten sonra bezeleri elimizle açalım, pide formu verelim.
Yumurta sarısının üzerine sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
Hamurun üzerine sürelim. Pide biçimini tekrardan belirginleştirelim.
Üzerlerine çörek otu ekleyelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pidelerimizi teker teker pişirelim.Afiyet olsun
Pide Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı toz şeker
1-1,5 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yumurta(beyazı içine, sarısı dışına)
1 paket instant maya
5,5 su bardağı un(hamurunuza nazaran de değişebilir, denetimli ekleyin)
Üzeri için:
1 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Çörek otu
Pide Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Su, süt, şeker, tuz, sıvı yağ, yumurta beyazı, instant maya ve unu bir kaba alıp yoğuruyoruz. Unu denetimli olarak ekleyin.
Hamurun üzerini örterek yaklaşık 1-1,5 saat kadar mayalandıralım.
Mayalanan hamuru 3 yahut 4 eşit kesime bölelim( ben 3 kesime böldüm) ve beze haline getirelim.
Bezeleri yağlı kağıt serilmiş tepside de 20 dakika daha üstü kapalı bekletelim.
Bekledikten sonra bezeleri elimizle açalım, pide formu verelim.
Yumurta sarısının üzerine sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
Hamurun üzerine sürelim. Pide biçimini tekrardan belirginleştirelim.
Üzerlerine çörek otu ekleyelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pidelerimizi teker teker pişirelim.Afiyet olsun
Pide Tanımı Fotoğraflı Yapılışı