Peynirli Sucuklu Kaşık Dökmesi

[SoruCevap]

Peynirli Sucuklu Kaşık Dökmesi Tanımı İçin Gereçler
2 yumurta
1 su bardağı sulu yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım kase doğranmış sucuk
Yarım kase doğranmış peynir
1 tutam doğranmış maydanoz
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz (Silme)
1.5 su bardağı un

Peynirli Sucuklu Kaşık Dökmesi Tanımı Yapılışı

Öncelikle yumurtamızı bir kapta çırpıcı yardımıyla yeterlice çırpıyoruz. Çok akışkan olmayacak biçimde sulandırdığımız yoğurdumuzu ekliyoruz. Bütünleşene kadar çırpıyoruz.
Akabinde sıvı yağ, sucuk, peynir ve maydanozu ekleyerek çırpıyoruz. Son olarak kabartma tozu, tuz ve unumuzu ekleyerek kaşık yardımıyla düzgünce karıştırıyoruz.
Yapışmaz krep tavamızı orta ateşe alıyoruz ve fırçayla yağlıyoruz. Yemek kaşığı yardımıyla harcımızdan tavaya döküyoruz ve biraz yayıyoruz (Kalın olmasın ki içi hoş pişsin puf puf olsun)
Bu formda altlı üstlü pişiriyoruz. Aşağıdaki fotoğrafları da inceleyebilirsiniz Afiyet olsun