Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım paket yaşmaya
1 adet yumurta (Beyazı hamura, sarısı üzerine )
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2,5 -3 su bardağı kadar un (Kontrollü ekleyin yumuşak bir hamur olacak)
İçerisi için;
Peynir ve maydanoz
Üzerine sürmek için ;
Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
Çekirdek içi
Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karıştırma kabına sütü, sıvı yağı, tuzu ve şekeri, yumurta beyazını ve mayayı alıp iyice karıştıralım. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapalım.
Üzerini kapatıp bir saat mayalandıralım. Mayalanan hamurdan parçalar koparıp elimizle açıp içine peynirli maydanozlu harçtan koyup istediğiniz gibi şekil verelim.
Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip üzerini kapatıp 20-25 dakika tepside mayalandıralım. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu ve çekirdek içi serpelim.
Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Fırından çıktıktan sonra üzerine temiz bir bez örtelim böylece yumuşacık olacak Deneyecek olanlara afiyet olsun
Peynirli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım paket yaşmaya
1 adet yumurta (Beyazı hamura, sarısı üzerine )
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2,5 -3 su bardağı kadar un (Kontrollü ekleyin yumuşak bir hamur olacak)
İçerisi için;
Peynir ve maydanoz
Üzerine sürmek için ;
Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
Çekirdek içi
Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karıştırma kabına sütü, sıvı yağı, tuzu ve şekeri, yumurta beyazını ve mayayı alıp iyice karıştıralım. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapalım.
Üzerini kapatıp bir saat mayalandıralım. Mayalanan hamurdan parçalar koparıp elimizle açıp içine peynirli maydanozlu harçtan koyup istediğiniz gibi şekil verelim.
Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip üzerini kapatıp 20-25 dakika tepside mayalandıralım. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu ve çekirdek içi serpelim.
Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Fırından çıktıktan sonra üzerine temiz bir bez örtelim böylece yumuşacık olacak Deneyecek olanlara afiyet olsun
Peynirli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı