Peynirli Poğaça

[theking]

Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Bardak ölçüsü 200 ml
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta akı
3 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 paket kabartma tozu
5 su bardağı un (kontrolü ekleyelim eksik gelirse ekleme yapabilirsiniz)
İçi için;
Kaşar peyniri
Üzerine;
2 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzerine serpmek için;
Tane haşhaş

Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Un, kabartma tozu hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım güzelce karıştırıp üzerine unu ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
16 eşit parçaya bölüp elimizle genişletip ortasına kaşar peyniri koyup kapatın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Hamurumuz bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz .
Üzerine uygun bir kaseye yumurta ve sıvı yağ karışımını fırça yardımıyla üzerini sürüp ardından tane haşhaş serpip önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
Piştikten sonra fırından alıp ilk sıcaklığı çıktığında servise hazır Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Not ;tane haşhaş yerine çörek otu veya beyaz susam da kullanabilirsiniz

Peynirli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı