Peynirli Pamuk Poğaça

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Peynirli Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
️1 su bardağı ılık süt️
1 su bardağı ılık su
️1 su bardak sıvı yağ️
1 paket maya
️2 adet yumurta (yalnızca beyazı hamura girer)
️1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
800 g un
️Üzeri için:
️2 adet yumurta sarısı
️Harcı için;
️300 g beyaz peynir ve maydanoz

Peynirli Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bir kaseye ılık sütü,sıvı yağı ve suyu koyun.
Kuru mayayı,yumurta akını,şeker ve tuzu ekleyip 3 dk karıştırın.
Önce 200 gr un ekleyin ve yavaş yoğurun. Kalan unu da ekleyin.
Hamuru parmaklarınıza biraz yapışmalı.
1 saat mayalanmaya bırakın.
Harcı için,beyaz peynir ve maydanoz karışımı hazırlayıp harcımız hazır oluyor.
Hamurumuz için tezgahımıza un serpip,hamuru üstüne koyun ve yuvarlak toplar haline getirin.
Avuç içi ile açıp ortasına harcı yerleştirin. Şimdi yavaşça yuvarlayın.
Fırın kağıdının üstüne yerleştirip üzerine yumurta sarısını sürün.
200°’de yaklaşık 30 dk pişirin.
Peynirli Pamuk Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst