Peynirli Lahana Börek Tanımı İçin Malzemeler
1 orta uzunluk lahananın çeyreği
1 orta uzunluk soğan
2 diş sarımsak
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı mısır unu
1 çay kaşığı karbonat
Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı tuz
2 kibrit kutusu büyüklüğünde süzme peynir
1 kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar peynir
Üzeri için;
Susam
Çörekotu
Peynirli Lahana Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle ince doğranmış soğan ve lahana tuzla elle ovularak öldürülür.
Üzerine ince doğranmış sarımsak ,rendelenmiş ve ezilmiş peynirler ve öbür gereçler de eklenip, uygunca karıştırılır.
Yağlanmış küçük kare borcama aktarılır.
Üzerine susam çörekotu serpiştirilir. 170 derecelik fırında pişirilir.
Not: Peynirler yağlı olduğu için ekstra yağ katmadım siz 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Peynirli Lahana Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 orta uzunluk lahananın çeyreği
1 orta uzunluk soğan
2 diş sarımsak
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı mısır unu
1 çay kaşığı karbonat
Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı tuz
2 kibrit kutusu büyüklüğünde süzme peynir
1 kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar peynir
Üzeri için;
Susam
Çörekotu
Peynirli Lahana Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle ince doğranmış soğan ve lahana tuzla elle ovularak öldürülür.
Üzerine ince doğranmış sarımsak ,rendelenmiş ve ezilmiş peynirler ve öbür gereçler de eklenip, uygunca karıştırılır.
Yağlanmış küçük kare borcama aktarılır.
Üzerine susam çörekotu serpiştirilir. 170 derecelik fırında pişirilir.
Not: Peynirler yağlı olduğu için ekstra yağ katmadım siz 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Peynirli Lahana Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı