Peynirli Dereotlu Poğaça

[SoruCevap]

Peynirli Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
125 gram tereyağı yahut margarin (ben tereyağı kullandım)
Yarım su bardağından bir tık fazla sıvı yağ
Yarım su bardağından 1 tık fazla süt
2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine)
125 gram süzme peynir
1 demet dereotu (İsteğe nazaran fazlada konulabilir)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un (kulak göğsü kıvamına gelene dek)

Peynirli Dereotlu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tereyağı sıvı yağı süt tuz ve yumurtayı güzelce bir kaba alıp karıştıralım.
Daha sonra dere otu ve peynirimizi de katıp uygunca özdeşleştirelim.
Sonrasında unu denetimli bir biçimde koyalım ve unun üzerine kabartma tozu karbonat ekleyip güzelce yoğuralım.
Hamura istediğimiz hali verip yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.
Yumurta sarısını sürelim susamla süsleyip 180-200 derecede fırına verelim. Denetim edin çok fazla kızarmadan alalım. Bu ölçülerde yaklaşık 30 tane poğaça elde ettik. Afiyet olsun ‍.
Peynirli Dereotlu Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı