Patlıcanlı Tavada Pişi Tarifi İçin Malzemeler
1,5 su bardağı ılık su
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
İç harcı için;
3 orta boy patlıcan
2 baş kuru soğan
4 yeşil biber
3 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
2 çay kaşığı tuz
Patlıcanlı Tavada Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce hamurumuzu yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz. 1 saate yakın bekleyelim.
Bu arada içini hazırlayalım ki soğusun.
Patlıcan ,biber ve soğanı iyice kavuralım.
Daha sonra domates ve salçamızı ekleyelim.
Baharatları da ilave edip kavuralım.
Mayalanan hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım.
İnce bir sekilde açalım.
Patlıcanlı harcı koyup kızgın yağda pişirelim.
Afiyet olsun .Çok yumuşak oluyor ve fazla çıkıyor. Biz çoluk çocuk çok seviyoruz. Deneyenlere afiyet olsun
Patlıcanlı Tavada Pişi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1,5 su bardağı ılık su
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
İç harcı için;
3 orta boy patlıcan
2 baş kuru soğan
4 yeşil biber
3 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
2 çay kaşığı tuz
Patlıcanlı Tavada Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce hamurumuzu yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz. 1 saate yakın bekleyelim.
Bu arada içini hazırlayalım ki soğusun.
Patlıcan ,biber ve soğanı iyice kavuralım.
Daha sonra domates ve salçamızı ekleyelim.
Baharatları da ilave edip kavuralım.
Mayalanan hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım.
İnce bir sekilde açalım.
Patlıcanlı harcı koyup kızgın yağda pişirelim.
Afiyet olsun .Çok yumuşak oluyor ve fazla çıkıyor. Biz çoluk çocuk çok seviyoruz. Deneyenlere afiyet olsun
Patlıcanlı Tavada Pişi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı