Patlıcanlı Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Yazdan közlediğim 2 paket patlıcan 2 tane sivri biber
2 adet soğan
Yazdan yaptığım domates sosu
1 su bardağı
3 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ
Karabiber
Tuz
Zerdeçal
Patlıcanlı Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanlar doğranır, tavaya konup, yarım çay bardağı yağ ile kavrulmaya bırakılır.
İçine sivri biber ince ince doğranıp, konulur, kavurmaya devam edilir, domates ilave edilir, tekrar kavrulur.
Patlıcanları konulur karabiber tuz zerdeçal ilave edilir sarımsakta konulup, kavurmaya devam edilir iyice kavurduktan sonra ateşten alınır.
Bir yufkanın içine konulup, kare şeklinde katlanır tavada alt üst kızartılır çok az yağ konulup, kızartılır. Afiyetle yenilir.
Patlıcanlı Tava Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Yazdan közlediğim 2 paket patlıcan 2 tane sivri biber
2 adet soğan
Yazdan yaptığım domates sosu
1 su bardağı
3 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ
Karabiber
Tuz
Zerdeçal
Patlıcanlı Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanlar doğranır, tavaya konup, yarım çay bardağı yağ ile kavrulmaya bırakılır.
İçine sivri biber ince ince doğranıp, konulur, kavurmaya devam edilir, domates ilave edilir, tekrar kavrulur.
Patlıcanları konulur karabiber tuz zerdeçal ilave edilir sarımsakta konulup, kavurmaya devam edilir iyice kavurduktan sonra ateşten alınır.
Bir yufkanın içine konulup, kare şeklinde katlanır tavada alt üst kızartılır çok az yağ konulup, kızartılır. Afiyetle yenilir.
Patlıcanlı Tava Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı