Patlıcanlı mayonez nasıl yapılır? Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun. Blenderda mayonez malzemelerini karıştırın. Patlıcanları doğrayın ve mayonez ile karıştırın. Soğumaya bırakın ve servis yapın.
İçindekiler
Patlıcanlı Mayonez Nasıl Yapılır?
Patlıcanlı mayonez yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
Patlıcanlı Mayonez için hangi malzemeler kullanılır?
Patlıcanlı mayonez yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 adet patlıcan, 2 yemek kaşığı mayonez, 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı limon suyu, tuz, karabiber ve zeytinyağı.
Patlıcanları nasıl hazırlamalıyım?
Patlıcanları közleyerek hazırlamalısınız. Bunun için patlıcanları köz ocakta veya fırında közleyebilirsiniz. Patlıcanları közledikten sonra kabuklarını soyarak içlerini çıkarın.
Mayonezi nasıl hazırlamalıyım?
Mayonezi hazırlamak için mayonezi bir kaseye alın. Üzerine ezilmiş sarımsak, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırarak sosu hazırlayın.
Patlıcanları nasıl doğramalıyım?
Közlenmiş patlıcanları küçük küçük doğrayın. Doğradığınız patlıcanları mayonez sosunun içine ekleyin.
Patlıcanlı mayonez nasıl servis edilmeli?
Patlıcanlı mayonezi servis etmeden önce buzdolabında bir süre dinlendirin. Soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Dilerseniz üzerine biraz zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Patlıcanlı mayonezi ekmek dilimleri veya çıtır ekmeklerle servis edebilirsiniz.
Patlıcanlı mayonez hangi yemeklerle iyi gider?
Patlıcanlı mayonez, köfte, kebap, tavuk veya balık gibi et yemeklerinin yanında tercih edilebilir. Ayrıca kahvaltılarda da kullanabilirsiniz.
Patlıcanlı mayonez ne kadar süreyle saklanabilir?
Patlıcanlı mayonezi buzdolabında kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. Yaklaşık 2-3 gün boyunca tazeliğini koruyacaktır.
Patlıcanlı mayonez nasıl daha lezzetli hale getirilebilir?
Patlıcanlı mayonezi daha lezzetli hale getirmek için üzerine biraz taze nane veya maydanoz ekleyebilirsiniz. Ayrıca baharatlarla da tatlandırabilirsiniz.
Patlıcanlı mayonez hangi diyetlerde kullanılabilir?
Patlıcanlı mayonez, ketojenik diyet veya düşük karbonhidratlı diyetlerde kullanılabilir. İçerdiği sağlıklı yağlar ve düşük karbonhidrat miktarıyla bu diyetlere uygun bir seçenektir.
Patlıcanlı mayonez glutensiz midir?
Eğer kullanılan mayonez glutensizse, patlıcanlı mayonez de glutensiz olacaktır. Ancak dikkatli olmakta fayda vardır ve etiketleri kontrol etmek önemlidir.
Patlıcanlı mayonez vegan mıdır?
Patlıcanlı mayonez vegan bir seçenek olabilir, ancak kullanılan mayonez ve diğer malzemelerin vegan olduğundan emin olunmalıdır.
Patlıcanlı mayonez nasıl besin değerleri içerir?
Patlıcanlı mayonez, patlıcanın besin değerlerine ve mayonezin içerdiği yağ, protein ve karbonhidrat miktarına bağlı olarak değişir. Genel olarak, patlıcanlı mayonez düşük karbonhidratlı ve sağlıklı yağlar içerir.
Patlıcanlı mayonezi nasıl daha hafif yapabilirim?
Patlıcanlı mayonezi daha hafif yapmak için light mayonez veya yoğurt kullanabilirsiniz. Ayrıca mayonez miktarını azaltarak da daha hafif bir seçenek elde edebilirsiniz.
Patlıcanlı mayonez alerjen içerir mi?
Patlıcanlı mayonez, mayonez içerdiği için yumurta alerjisi olan kişiler için uygun olmayabilir. Ayrıca sarımsak alerjisi olanlar da dikkatli olmalıdır.
Patlıcanlı mayonez nasıl daha kremamsı yapabilirim?
Patlıcanlı mayonezi daha kremamsı yapmak için mayonez miktarını artırabilir veya üzerine biraz yoğurt ekleyebilirsiniz.
Patlıcanlı mayonez hangi baharatlarla tatlandırılabilir?
Patlıcanlı mayonezi tatlandırmak için pul biber, kekik, kimyon veya toz biber gibi baharatlar kullanabilirsiniz. Ayrıca limon suyu da tatlandırmada kullanılabilir.
Patlıcanlı mayonez kaç kalori içerir?
Patlıcanlı mayonezin kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişir. Genel olarak, bir porsiyon patlıcanlı mayonez yaklaşık 100-150 kalori içerebilir.
Patlıcanlı mayonezi nasıl daha zengin bir aroma elde edebilirim?
Patlıcanlı mayoneze daha zengin bir aroma katmak için taze baharatlar veya baharat karışımları kullanabilirsiniz. Örneğin, taze fesleğen veya kekik ekleyebilirsiniz.
Patlıcanlı mayonez neden acı olabilir?
Patlıcanlı mayonez acı olabilir çünkü kullanılan patlıcanların acı olması veya baharatların fazla kullanılması nedeniyle olabilir. Acıyı dengelemek için limon suyu ekleyebilirsiniz.
Patlıcanlı Mayonez Nasıl Yapılır?
| Patlıcanlı Mayonez Nasıl Yapılır? |
| Patlıcanlı mayonez tarifi için öncelikle patlıcanları közleyin. |
| Soğuyan patlıcanları soyup doğrayın. |
| Mayonez, sarımsak, tuz ve limon suyunu bir kapta karıştırın. |
| Doğradığınız patlıcanları mayonez karışımına ekleyin ve karıştırın. |
| Patlıcanlı Mayonez Nasıl Yapılır? |
Patlıcanlı mayonez tarifi için közlenmiş patlıcanları kullanabilirsiniz.
Mayonez yerine yoğurt da kullanabilirsiniz.
Patlıcanları közlerken közleme tepsisine folyo sermek işinizi kolaylaştırır.
Mayonez karışımına isteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu da ekleyebilirsiniz.
Patlıcanlı mayonez salata veya sandviçlerde kullanılabilir.