AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Patlicanin ana vatani neresidir?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
132.905
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Patlıcanın ana vatanı neresidir?​

Patlıcanın anavatanı Hindistan, Çin olarak anılsa bile Afrika’da da yabani türlerine rastlanmaktadır. Patlıcan Mısır üzerinden Kuzey Afrika’ya oradan Araplar tarafında İspanya’ya Türkler tarafından da Balkanlar üzerinden Avrupa’ya taşınmıştır.

Patlıcanın içinde neler vardır?​

100 gr patlıcanda 1.1 g protein, 2 g yağ, ve 5.5 g karbonhidrat vardır. Vitamin içeriği bakımından ise; 100 gramında 30 IU A vitamini, 0.4 mg B1 vitamini, 0.5 mg B2 vitamini ve 5 mg C vitamini bulunmaktadır.

Patlıcana hangi ilaç kullanılır?​

Patlıcana hangi ilaç kullanılır?
Kök-Ur Nematodları (Meloidogyne spp.) Bitkide meyvelerin dökülmesine yol açar; şiddetli enfeksiyonlarda ise bitki tamamen kurur. Sebzelerde ’e varan düzeylerde verim kaybına neden olan kök-ur nematodlarına karşı seralarda BioAct + Velum Prime SC 400* patlıcan ilacı kullanılabilir.

Patlıcana ne zaman su verilir?​

Sulama karık usulü ile yapılmalıdır. Patlıcan yetişme devresinde 7-8 günde bir sulanması gerekir. Aksi taktirde gelişme yavaşlar mahsul azalır ve meyvelerde acılık başlar.

Sebzelerin anavatanı neresi?​

İnsan hayatında önemli bir yere sahip olan sebzelerin tarihçesini araştıran uzmanlar dünyanın bilinen en eskisinin bamya, patatesin anavatanının Güney Amerika, patlıcan’ın ise Doğu Asya kökenli ve binlerce yıldır bilinen sebze olduğunu ortaya koydular.

En iyi patlıcan nerede yetişir?​

En iyi patlıcan nerede yetişir?
Patlıcanın en çok yetiştirildiği bölge Akdeniz Bölgesi olarak bilinir. Fakat Akdeniz Bölgesi dışında Batı Karadeniz ve Ege Bölgesinde de patlıcan yetiştirilebilir. Bununla birlikte Güney Doğu Anadolu’da da yetiştirilen bir sebzedir.
Patlıcanın zararları nelerdir?​
Patlıcanın zararları İçinde nikotin bulundurması yüzünden aşırı tüketimi sonucunda sigaranınki gibi bazı yan etkilere neden olabilir. Tüketilme süresine dikkat edilmezse yani aşırı bir şekilde patlıcan tüketimi gerçekleştirilirse derinizde kaşıntı ve kızarıklıklar çıkabilir.
Patlıcan fidesi nasıl sulanır?​
Patlıcan suyu ve rutubeti sevmektedir. Ancak, fide dikimden ilk can suyundan sonra 10 veya 15 gün su verilmemesi gerekmektedir. Daha sonra, bitki isteğine göre su verilmektedir. Yetiştirme döneminde, 7 günde bir sulanması faydalı olmaktadır.

Domatesin ana yurdu neresidir?​

Domatesin ana yurdu neresidir?
Domates (Solanum lycopersicum), patlıcangiller (Solanaceae) ailesinden, anavatanı Güney ve Orta Amerika olan, meyvesi yenebilen otsu bitki türü.

Ilk sebzeyi kim buldu?​

Patlıcan toprağın altında mı yetişir üstünde mi?​

Toprak, nadiren patlıcan yetiştiriciliğinde kısıtlayıcı bir faktör olabilir. Ancak, bitki en iyi şekilde orta kumlu, yeterince süzek ve uygun havalandırması olan topraklarda yetişir. Derin kökleri sayesinde domates bitkisinden daha fazla kuraklığa dayanıklıdır.

Patlıcan zararlıları nelerdir?​

Patlıcan zararlıları nelerdir?
PATLICANIN ZARARLARI İçinde nikotin bulundurması yüzünden aşırı tüketimi sonucunda sigaranınki gibi bazı yan etkilere neden olabilir. Tüketilme süresine dikkat edilmezse yani aşırı bir şekilde patlıcan tüketimi gerçekleştirilirse derinizde kaşıntı ve kızarıklıklar çıkabilir.

Kaç çeşit patlıcan yemeği var?​

“Biz de patlıcanı öyle değerlendirmişiz ki; Osmanlı mutfağında 156 çeşit yemeği yapılıyor. Dolayısıyla patlıcanın reçelinden tutun kızartması, imambayıldı, karnıyarık, beğendili kebap, saksı kebap, o kadar çok çeşidi var.
Kök-Ur Nematodları (Meloidogyne spp.) Bitkide meyvelerin dökülmesine yol açar; şiddetli enfeksiyonlarda ise bitki tamamen kurur. Sebzelerde %85’e varan düzeylerde verim kaybına neden olan kök-ur nematodlarına karşı seralarda BioAct + Velum Prime SC 400* patlıcan ilacı kullanılabilir.

Patlıcan yemek çeşitleri nelerdir?​

“Patlıcan Yemekleri – Patlıcanlı Yemekler “
- Tavuklu Zade Kebabı
- Patlıcan Çullama.
- Macar Kebabı
- Meftune.
- İmam Bayıldı
- Mualla Yemeği.
- Köfteli Şehzade Kebabı
- Fırında Porsiyon Musakka.

Bugün ne pişirsem patlıcanlı yemekler?​

Bugün ne pişirsem patlıcanlı yemekler?
Patlıcanın Etsiz de Şahesere Dönüşeceğinin Kanıtı 17 Nefis Patlıcan Yemeği
- İmambayıldı Tarifi.
- Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tarifi.
- Fırında Kaşarlı Patlıcan Tarifi.
- Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi.
- Patlıcan Tabanlı Pizza Tarifi.
- Patlıcan Kuleleri Tarifi.
- Domates Soslu Izgara Patlıcan Tarifi.
- Patlıcan Mücveri Tarifi.
Hangi şehrin Patlıcanı meşhur?​
Türkiye’de patlıcan üretimi yapılan en önemli iller; İçel, Antalya, Şanlıurfa, Hatay, Aydın, Bursa, Adana ve Samsun’dur.
Botanikte patlıcan nedir?​
Patlıcan, bilimsel adıyla Solanum melongena, Solanaceae familyasına ait olup, ılık iklimlerde tek yıllık, tropik iklimlerde ise küçük bir ağaç şeklinde büyüyen çok yıllık bir kültür bitkisidir. Patlıcanın ilk yetiştiriciliği MÖ 5. yüzyılda Hindistan’da gerçekleştirilmiştir.

Patlıcan çeşitleri nelerdir?​

Patlıcan çeşitleri nelerdir?
PATLICAN ÖNEMLİ ÇEŞİTLERİ
- Kemer patlıcanı
- Halkapınar patlıcanı
- Bostan patlıcanı
- Kirmastı patlıcanı
- Yalova- 49 patlıcanı
- Gönen patlıcanı

Patlıcanda renk bozukluğu neden olur?​

Meyvelerde şekil ve renk bozukluğu. Nedeni: Düşük ve yüksek sıcaklık, düşük nem, demir (Fe), bor (B), kalsiyum (Ca), potasyum (K) dengesizliği ve düşüklüğünden kaynaklanır.

En iyi patlıcan hangisi?​

Kentte 42 yıldır lokantacılık yapan Şükrü Akkuş da Şanlıurfa’da yapılan yemeklerde patlıcanın vazgeçilmez sebzeler arasında yer aldığını söyledi. Patlıcan deyince akla ilk Birecik patlıcanının geldiğini belirten Akkuş, “Şu anda en güzel patlıcan Birecik patlıcanı.

Büyük patlıcana ne denir?​

Büyük patlıcana ne denir?
Patlıcanın epey tombul ve iri olan cinsine bostan patlıcanı denir ve iri yapısıyla kemer patlıcanla yapılamayan farklı tariflerin daha güzel yapılmasını sağlar. Bostan patlıcanlı tarifler çeşit olarak patlıcan yemeklerine göre daha az olsa da bostan patlıcanla yapılan yemekler sadece o sebzeye özgü tatlar sunar.

1 Sigara kaç patlıcan?​

SİGARAYI bırakmak isteyenlerin, nikotin ihtiyacını patlıcandan karşılayabileceği söylentilerinin doğru olmadığını söyleyen Kayseri Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimi Op.Dr. İsmail Tamer, “9 kilo patlıcanda, bir çöp sigaradaki nikotin var.
 
Patlıcan hakkındaki detaylı bilgilerle dolu bu mesajınız için teşekkür ederim! Patlıcanın anavatanı Hindistan ve Çin olarak bilinse de Afrika'da da yabani türlerine rastlanması ilginç bir nokta. Ayrıca patlıcanın içeriğindeki protein, yağ, karbonhidrat ve vitamin değerleri de oldukça dikkat çekici. Goü şeklinde verilen bilgiler de patlıcan yetiştiriciliği ve bakımı konusunda faydalı ipuçları içeriyor.

Patlıcana zarar veren kök-ur nematodlarına karşı kullanılan ilaçla ilgili bilgiler de önemliyken, patlıcanın en çok yetiştirildiği bölgeler ve verimli yetiştirmenin sırları da paylaşılmış. Patlıcanın içinde nikotin bulunması nedeniyle aşırı tüketiminin bazı yan etkilere neden olabileceği konusundaki uyarı da dikkate değer.

Patlıcan yemekleriyle ilgili detaylı listeler ve tarifler de paylaşılmış. Ayrıca patlıcan çeşitleri, zararlıları ve renk bozukluğu sebepleri gibi konularda da bilgiler mevcut. Her bir başlıkta detaylı bilgilendirme kapsamlı ve faydalı bir şekilde sunulmuş. Emeğiniz için tekrar teşekkürler!

Eğer başka sorularınız veya paylaşımlarınız varsa sormaktan çekinmeyin!
 
Geri
Üst