Patlicanin acisini gidermek icin ne yapmali?

[Admin]

Patlıcanın acısını gidermek için ne yapmalı?​

Özellikle patlıcanları közleyecekseniz ve acılarını almak istiyorsanız yüzeyine bıçakla minik delikler açabilirsiniz. Ardından üzerine tuz ilave edip soğuk suda bekletebilirsiniz. Bu şekilde 10-15 dakika kadar suda bıraktıktan sonra sudan çıkarıp kurulayarak közleyip ya da pişirebilirsiniz.

Patlıcan kaç günde bir sulanır?​

Sulama karık usulü ile yapılmalıdır. Patlıcan yetişme devresinde 7-8 günde bir sulanması gerekir.
Patlıcan oturtmanın yanına ne gider?
Patlıcan yemeklerinin yanına ne yapılır | Yemek Tarifleri

Közlenmiş patlıcan ile ne yapabilirim?​

Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif

Kuru Patlıcanın acısını almak için ne yapmak lazım?​

İç kısımlarına tuz bol miktarda tuz koyun. Tek bir katmana yerleştirin ve en az 20 dakika bekletin. Hazır olduğunuzda, yüzey sıvısını ve patlıcanın üzerinde kalan kalan tuzu kağıt havlu ile temizleyin.
Patlıcanın yağ çekmemesi için ne yapmak lazım?
Yeniden bol tuzlu ve soğuk bir su hazırlayıp patlıcan dilimlerini içerisine koyun. Suyun rengi değişene kadar içerisinde bekletin. Soğuk ve bol tuzlu bir suyun içerisinde bekleyen patlıcanlar daha az yağ çekecektir.

Patlıcan verimi nasıl artırılır?​

Patlıcan tohumu gübrelemeyi çok sevmektedir. Patlıcan yetiştirilecek toprağın dikimden önce dekara 4 veya 6 ton ahır gübresi verilmesi gerekmektedir. Diğer yardımcı olarak dekara fosforlu ve azotlu gübreler verilmesi gerekmektedir. Ancak, yarısı dikim esnasında verilmesi gerekmektedir.

Patlıcan fidelerinin arası ne kadar olmalı?​

Fideleri, fidanlıkta oldukları derinlikte dikmek önemlidir. Üreticiler patlıcanları tek veya çift sıra halinde dikerler. Tek sıra dikimde yaygın olarak bitkiler arasında mesafe 0,4 ila 0,8 m ve sıralar arasındaki mesafe ise 1,2 ila 1,5 metredir.
Patlıcanla ne yemekler yapılabilir?
“Patlıcan Yemekleri – Patlıcanlı Yemekler “

Hangi yemeğin yanına ne gider?​

Türlü yemeği yanına ne gider?

Köz patlıcan kavurması nasıl yapılır?​

Yemeklik doğradığımız soğanları tencereye alıp öldürüyoruz. Patlıcanları, sarımsakları ve biberleri de doğrayıp soğanlara ekliyoruz. Biraz daha kavurduktan sonra kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesleri de ekleyip tuzunu, pul biberini koyup altını kapatıyoruz. Sıcak servis yapabilirsiniz.
Közlenmiş patlıcan mezesi nasıl yapılır?
Patlıcanları ince ince doğrayın ve geniş bir kaseye alın. Sarımsakları rendeleyerek patlıcanların üzerine ekledikten sonra tuz, karabiber , zeytinyağı, limon suyu ve ince kıyılmış maydanozu da ekleyin ve güzelce karıştırın. Servis tabağına alarak üzerine hafifçe zeytinyağı gezdirin.