AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Patlıcan Oturtma Kebabı Nasıl Yapılır?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan theking
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
3
Puan
38
Yaş
36
Patlıcan Oturtma Kebabı Nasıl Yapılır? Patlıcan oturtma kebabı yapmak için öncelikle patlıcanları közleyin. Közlenen patlıcanları soyup doğrayın. Ardından kıyma, soğan ve baharatları karıştırarak harcı hazırlayın. Patlıcan dilimlerini yağda kızartın ve tabanını oluşturacak şekilde tepsiye dizin. Üzerine kıymalı harcı yayın. Tekrar patlıcan dilimleri yerleştirin ve bu işlemi tekrarlayın. En üste patlıcan dilimleri yerleştirerek kebabı tamamlayın. Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına verin ve pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler


Patlıcan Oturtma Kebabı Nasıl Yapılır?

Patlıcan oturtma kebabı, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. İşte patlıcan oturtma kebabı nasıl yapılır, detaylarıyla anlatıyoruz:


Patlıcan Oturtma Kebabı İçin Hangi Malzemeler Gerekir?

Patlıcan oturtma kebabı yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:
– 4 adet közlenmiş patlıcan
– 500 gram kıyma
– 2 adet soğan
– 2 adet domates
– 2 adet yeşil biber
– 2 diş sarımsak
– Yarım demet maydanoz
– Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
– Sıvı yağ


Patlıcan Oturtma Kebabı Nasıl Yapılır?

Patlıcan oturtma kebabı yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Kıymayı bir kaba alın ve üzerine ince doğranmış soğanları ekleyin. Tuz, karabiber, pul biber ve kimyon ile kıymayı iyice yoğurun.
2. Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun. Daha sonra patlıcanları uzunlamasına kesip içlerini çıkartın.
3. Patlıcanların içlerini çıkarttıktan sonra kıymalı harç ile doldurun.
4. Patlıcanları doldurduktan sonra üzerlerine domates, yeşil biber ve sarımsak dilimleri ekleyin.
5. Patlıcanları tepsiye dizin ve üzerlerine sıvı yağ gezdirin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında patlıcanlar kızarana kadar pişirin.
7. Pişen patlıcan oturtma kebabını servis tabağına alın ve üzerine doğranmış maydanoz serperek servis yapın.


Patlıcan Oturtma Kebabı Hangi Yanlarla Servis Edilir?

Patlıcan oturtma kebabı genellikle pilav veya bulgur pilavı ile servis edilir. Ayrıca yanında yoğurt da tercih edebilirsiniz.


Patlıcan Oturtma Kebabı Kaç Kişilik Bir Yemektir?

Patlıcan oturtma kebabı tarifi verilen malzemelerle 4-6 kişilik bir yemek hazırlayabilirsiniz.


Patlıcan Oturtma Kebabı Nasıl Saklanır?

Patlıcan oturtma kebabını buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Buzdolabında 2-3 gün tazeliğini koruyacaktır.


Patlıcan Oturtma Kebabı Kaç Kalori İçerir?

Patlıcan oturtma kebabı yaklaşık olarak 250-300 kalori içermektedir. Ancak bu değer, kullanılan malzemeler ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.


Patlıcan Oturtma Kebabı Nasıl Servis Edilir?

Patlıcan oturtma kebabını servis yaparken üzerine doğranmış maydanoz serpebilir ve yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunabilirsiniz. Ayrıca yanında yoğurt da tercih edebilirsiniz.


Patlıcan Oturtma Kebabı Hangi Bölgemize Aittir?

Patlıcan oturtma kebabı, Türk mutfağının Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ne ait bir yemektir.


Patlıcan Oturtma Kebabı Nasıl Pişirilir?

Patlıcan oturtma kebabı, önceden ısıtılmış 180 derece fırında patlıcanlar kızarana kadar pişirilir.


Patlıcan Oturtma Kebabı Hangi Mevsimde Yenir?

Patlıcan oturtma kebabı, patlıcanın en lezzetli olduğu yaz aylarında tercih edilen bir yemektir.


Patlıcan Oturtma Kebabı Nasıl Sunulur?

Patlıcan oturtma kebabı, genellikle servis tabağına alınarak üzerine doğranmış maydanoz serpilerek sunulur.


Patlıcan Oturtma Kebabı Nasıl Hazırlanır?

Patlıcan oturtma kebabı hazırlamak için patlıcanları közleyip içlerini çıkartın. Ardından kıymalı harç ile doldurup üzerine domates, yeşil biber ve sarımsak dilimleri ekleyin. Patlıcanları fırında kızarana kadar pişirin ve servis yapın.


Patlıcan Oturtma Kebabı Malzemeleri Nelerdir?

Patlıcan oturtma kebabı için ihtiyacınız olan malzemeler közlenmiş patlıcan, kıyma, soğan, domates, yeşil biber, sarımsak, maydanoz, tuz, karabiber, pul biber, kimyon ve sıvı yağdır.


Patlıcan Oturtma Kebabı Nasıl Yenir?

Patlıcan oturtma kebabı, sıcak olarak servis edilir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile birlikte tüketebilirsiniz. Ayrıca yoğurt da ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.


Patlıcan Oturtma Kebabı Kaç Dakikada Pişer?

Patlıcan oturtma kebabı, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık olarak 30-40 dakika arasında pişer.


Patlıcan Oturtma Kebabı Nasıl Sunulur?

Patlıcan oturtma kebabı, genellikle doğranmış maydanoz serpilerek servis edilir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile birlikte sunulabilir.


Patlıcan Oturtma Kebabı Kaç Kişiliktir?

Patlıcan oturtma kebabı tarifi verilen malzemelerle 4-6 kişilik bir yemek hazırlayabilirsiniz.


Patlıcan Oturtma Kebabı Nasıl Tüketilir?

Patlıcan oturtma kebabı, sıcak olarak tüketilir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile birlikte servis edilir. Yoğurt eklenebilir.


Patlıcan Oturtma Kebabı Kaç Kaloridir?

Patlıcan oturtma kebabı yaklaşık olarak 250-300 kalori içermektedir. Ancak bu değer, kullanılan malzemeler ve porsiyon büyüklüğüne göre değişebilir.


Patlıcan Oturtma Kebabı Nasıl Hazırlanır?

Patlıcan oturtma kebabı hazırlamak için öncelikle patlıcanları közleyin ve içlerini çıkartın. Ardından kıymalı harç ile doldurun ve üzerine domates, yeşil biber ve sarımsak dilimleri ekleyin. Patlıcanları fırında pişirerek servis yapın.


Patlıcan Oturtma Kebabı Nasıl Yapılır?

Patlıcan oturtma kebabı yapmak için közlenmiş patlıcan, kıyma, soğan, domates, yeşil biber, sarımsak, maydanoz, tuz, karabiber, pul biber, kimyon ve sıvı yağ gibi malzemeleri kullanmanız gerekmektedir. Patlıcanları közleyip içlerini çıkarttıktan sonra kıymalı harç ile doldurun. Üzerine domates, yeşil biber ve sarımsak dilimleri ekleyin. Fırında pişirerek servis yapın.


Patlıcan Oturtma Kebabı Hangi Bölgemize Aittir?

Patlıcan oturtma kebabı, Türk mutfağının Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ne ait bir yemektir.


Patlıcan Oturtma Kebabı Nasıl Pişirilir?

Patlıcan oturtma kebabı, önceden ısıtılmış 180 derece fırında patlıcanlar kızarana kadar pişirilir.


Patlıcan Oturtma Kebabı Hangi Mevsimde Yenir?

Patlıcan oturtma kebabı, patlıcanın en lezzetli olduğu yaz aylarında tercih edilen bir yemektir.


Patlıcan Oturtma Kebabı Nasıl Yapılır?

Patlıcan Oturtma Kebabı Nasıl Yapılır?
1 Patlıcan oturtma kebabı, Türk mutfağının lezzetli bir yemeğidir.
2 Patlıcanlar közlenir ve iç harcıyla doldurulur.
3 Közlenmiş patlıcanlar, kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan harçla doldurulur.
4 Patlıcanlar fırında pişirilir ve üzerine yoğurt dökülerek servis edilir.
5 Patlıcan oturtma kebabı, misafirlerinize lezzetli bir seçenek sunar.


Patlıcan oturtma kebabı, Türk mutfağında sıkça tercih edilen bir yemektir.
Közlenmiş patlıcanlar, oturtma kebabının lezzetini artıran önemli bir malzemedir.
Kıyma, patlıcan oturtma kebabının iç harcında kullanılan ana malzemedir.
Yoğurt, patlıcan oturtma kebabının üzerine dökülerek servis edilen bir sosdur.
Baharatlar, oturtma kebabının lezzetini zenginleştiren önemli bir bileşendir.
 
Geri
Üst