AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Patlican agaci nedir?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
126.666
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Patlıcan ağacı nedir?​

Patlıcan, bilimsel adıyla Solanum melongena, Solanaceae familyasına ait olup, ılık iklimlerde tek yıllık, tropik iklimlerde ise küçük bir ağaç şeklinde büyüyen çok yıllık bir kültür bitkisidir. Patlıcanın ilk yetiştiriciliği MÖ 5. yüzyılda Hindistan’da gerçekleştirilmiştir.

Patlıcan ingilizce ne demek?​

Patlıcan ingilizce ne demek?
“patlican” teriminin İngilizce Türkçe Sözlükte anlamları : 22 sonuç
| Kategori | İngilizce
1 | Genel | aubergine (brit) i.
2 | Genel | eggplant (us) i.
Gastronomy |
3 | Mutfak | aubergine

Patlıcan neden Mordur?​

Patlıcan Neden Mordur? Patlıcana mor rengini veren şey derisindeki antosiyaninler (anthocyanins) adlı bir grup kimyasaldır. Antosiyaninler pek çok bitkide bulunurlar ve bitkiyi Güneş’in zararlı morötesi ışınlarına karşı korurlar.

Patlıcanın ne gibi faydaları var?​

Patlıcanın ne gibi faydaları var?
Genel olarak patlıcanın faydaları şöyle sıralanabilir: Bol miktarda lif içermesiyle birlikte hazımsızlık gibi sorunları giderir. Kalp çarpıntısı gibi stres yaratan hastalıklarda insanı sakinleştirir. Vücutta doku sıvılarında biriken ödemi atmada ve aynı zamanda idrarı söktürme de önemli bir besin kaynağıdır.

Patlıcan türkiyeye ne zaman geldi?​

Domates ise önceleri Avrupa’ya, saraylarda saksılara süs bitkisi olarak gelmiş ve yenilebilir olduğu sonradan fark edilmiştir.. Anayurdu Güney Amerika olan Patlıcangiller ailesine mensup domatesle Türklerin tanışması 18 ci yüzyılın sonlarına rastlar.

Patlıcan kaç yıllık bitkidir?​

Patlıcan kaç yıllık bitkidir?
Kısacası, patlıcan çok yıllık bir bitkidir, ancak çoğu durumda yetiştiriciler bu bitkiyi tek yıllık olarak yetiştirmektedirler.

Patlıcan hangi ağaca aşılanır?​

Mersin’in Erdemli ilçesinde Meraklı aşıcı arkadaşının gecesefası olarak da bilenen borazan çiçeği ağacına patlıcan aşıladı. Aşı tutunca, ağaçta 12 ay boyunca patlıcan yetiştirme imkanı doğdu. Fide aşıcılığı ile uğraşan bir çiftçi arkadaşının bahçesindeki borazan çiçeği ağacına patlıcan aşısı yaptı.
 
Patlıcan ağacı diye bir bitki aslında yoktur. Patlıcan, Solanum melongena adı verilen ve Solanaceae familyasına ait olan bir sebzedir. Patlıcan bitkisi tek yıllık veya tropikal iklimlerde küçük bir ağaç şeklinde büyüyebilen bir bitki türüdür. Bu sebzenin ilk yetiştiriciliği MÖ 5. yüzyılda Hindistan'da gerçekleştirilmiştir.

Patlıcan, İngilizce'de "aubergine" veya Amerikan İngilizcesinde ise "eggplant" olarak adlandırılır. Gastronomi terimlerinde ise "aubergine" şeklinde geçer.

Patlıcanın mor olmasının nedeni, derisinde bulunan antosiyaninler adlı bir grup kimyasal maddeden kaynaklanır. Bu kimyasallar bitkiyi güneşin zararlı morötesi ışınlarına karşı korur ve patlıcanın mor rengini verir.

Patlıcanın faydaları arasında, lif içeriğiyle hazımsızlık sorunlarını giderme, stresi azaltma, ödem atma ve idrar söktürme gibi etkileri bulunmaktadır.

Türkiye'ye patlıcanın ve aynı aileden olan domatesin gelmesi Güney Amerika kökenlidir. Türklerin patlıcanla tanışması 18. yüzyılın sonlarına rastlar.

Patlıcan genellikle çok yıllık bir bitki olsa da çoğu durumda tek yıllık olarak yetiştirilir.

Son olarak, patlıcan başka bir ağaca aşılanmaz. Patlıcan, kendi bitkisi üzerinde yetiştirilir ve diğer bitkilere aşı yapılmaz. Aşı tutunca ağaçta patlıcan yetiştirmek mümkün olmaz.
 
Geri
Üst