Patatesli Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için;
1 yumurta 1 i üstüne sürmek için
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı maya
Un
İç harcı için
3 tane orta uzunluk patates
1 tane soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
Göz kararı tuz
Biraz sıvı yağ
Nane
Kekik
Üstüne sürmek için;
Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
Patatesli Yumuşacık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Selamün aleyküm arkadaşlar bugün sizlere patatesli yumuşacık kabardıkça kabaran poğaça tanımı yaptım inşallah beğenirsiniz.
Öncelikle hamurun bütün gereçleri ini bir kaba koyup karıştırın yumuşak bir hamur elde edene kadar denetimli bir formda un ekleyin ve bir saat kadar mayalanmaya bırakın.
Öteki taraftan patatesleri haşlayın ve ezin bir tavaya sıvı yağ koyup küçük kestiğimiz soğanı ekleyin, pembeleşinceye kadar kavurun.
Daha sonra patatesleri ekleyip ve öbür gereçleri de ekleyip karıştırın.
Mandalina büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayın elimizle bastırarak açın ve harcı içine ekleyip kapatın.
Yumurtaya batırın, daha sonra da susam ve çörek otu karışımına batırın.
Yağlanmış tepsiye yerleştirin Altı üstü kızarana kadar pişirin. Şimdiden afiyet olsun.
Patatesli Yumuşacık Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için;
1 yumurta 1 i üstüne sürmek için
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı maya
Un
İç harcı için
3 tane orta uzunluk patates
1 tane soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
Göz kararı tuz
Biraz sıvı yağ
Nane
Kekik
Üstüne sürmek için;
Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
Patatesli Yumuşacık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Selamün aleyküm arkadaşlar bugün sizlere patatesli yumuşacık kabardıkça kabaran poğaça tanımı yaptım inşallah beğenirsiniz.
Öncelikle hamurun bütün gereçleri ini bir kaba koyup karıştırın yumuşak bir hamur elde edene kadar denetimli bir formda un ekleyin ve bir saat kadar mayalanmaya bırakın.
Öteki taraftan patatesleri haşlayın ve ezin bir tavaya sıvı yağ koyup küçük kestiğimiz soğanı ekleyin, pembeleşinceye kadar kavurun.
Daha sonra patatesleri ekleyip ve öbür gereçleri de ekleyip karıştırın.
Mandalina büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayın elimizle bastırarak açın ve harcı içine ekleyip kapatın.
Yumurtaya batırın, daha sonra da susam ve çörek otu karışımına batırın.
Yağlanmış tepsiye yerleştirin Altı üstü kızarana kadar pişirin. Şimdiden afiyet olsun.
Patatesli Yumuşacık Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı