Patatesli Yumurta

[theking]

Patatesli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
5 orta boy patates
Yarım kangal sucuk
4 yumurta
1 adet küçük kapya biber
1 adet küçük çarliston biber
1 tutam karabiber
1 tutam kırmızı toz biber
Tuz

Patatesli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce patatesleri soyup yıkıyoruz. Sonra fazla büyük olmayacak şekilde küp küp doğruyoruz.
Derin bir tencerede kızgın bol yağda patatesleri kızartıyoruz.
Sucuklarıda aynı şekilde küp küp doğrayıp omleti yapacağımız büyük teflon (Yapışmaz) tavada patatesleri kızarttığımız yağdan az miktarda alıp pişiriyoruz.
Biberleride aynı boyutta olacak şekilde doğruyoruz. Bir kapta 4 yumurtayı çırpıyoruz. Bütün malzemeleri omlet tavasına aktarıp biraz karıştırıyoruz.
Tek tarafı kızarıp piştiğinde arka tarafını çevirip aynı şekilde kızarana kadar pişiriyoruz. Kişi sayısına göre kesip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Patatesli Yumurta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı