Patatesli Ve Kaşar Peynirli Gözleme

[SoruCevap]

Patatesli Ve Kaşar Peynirli Gözleme Tanımı İçin Malzemeler
4 tane yufka
İç harcı için;
3 tane patates
1 tane soğan
1 yemek kaşığı salça
Rendelenmiş kaşar peynir
Karışık baharat
Pulbiber
Nane
Tuz

Patatesli Ve Kaşar Peynirli Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk evvel patateslerimizi yıkayıp, haşlayalım.
Soğanı küçük küp küp doğrayıp, kavuralım.
Üstüne salçayı ek edip, tekrardan kavuralım.
Ezdiğimiz patatesleri ek ederek en son tuz ve baharatlarını da ekleyerek karıştıralım.
Kaşar peyniri rendeleyelim. Üstüne nane, karışık baharat ve pulbiber ekleyip, karıştıralım.
Yufkamızı tezgaha açıp, serin ve 4 kesim kesin.
Ortasına patates harcından yahut kaşar peyniri harcından koyalım.
Yufkayı kenarlarından kare olacak halde katlayalım.
Sıvıyağ ile yağladığımız tavada gerili önlü kızartalım. Afiyet olsun.
Patatesli Ve Kaşar Peynirli Gözleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı