Patatesli Tavuk Haşlama Yemeği Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Patatesli Tavuk Haşlama Yemeği Nasıl Yapılır? Patatesli tavuk haşlama yemeği nasıl yapılır? İşte size basit bir tarif. İlk olarak, tavuk etini ve patatesleri doğrayın. Ardından, bir tencereye sıvı yağ ekleyin ve tavuk etlerini kızartın. Sonra, doğranmış patatesleri ekleyin ve biraz karıştırın. Tavuk suyunu ve baharatları da ekleyin. Tüm malzemeleri bir arada kaynatın ve ardından kısık ateşte pişirin. Yemek piştikten sonra, üzerine taze maydanoz serpin ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler

​

Patatesli Tavuk Haşlama Yemeği Nasıl Yapılır?​

​

Patatesli tavuk haşlama yemeği, lezzeti ve pratik yapımıyla sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. İşte adım adım patatesli tavuk haşlama yemeği tarifi:

​

Malzemeler​

​

– 500 gram tavuk göğsü
– 4 adet orta boy patates
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 1 tatlı kaşığı domates salçası
– 1 tatlı kaşığı biber salçası
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı pul biber
– 1 çay kaşığı kekik
– 3 su bardağı su

​

Yapılışı​

​

1. İlk olarak tavuk göğsünü yıkayıp kuşbaşı şeklinde doğrayın. Patatesleri de soyup küp şeklinde kesin. Soğanı ve sarımsağı da doğrayın.
2. Bir tencereye sıvı yağı ve tereyağını ekleyin. Soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun.
3. Ardından tavuk etlerini ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
4. Salçaları ekleyip karıştırın. Patatesleri de ekleyip karıştırın.
5. Tuz, karabiber, pul biber ve kekiği ekleyip karıştırın.
6. Üzerine suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
7. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve yemeği kapağı kapalı şekilde yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
8. Yemeğiniz hazır! Sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

​

Püf Noktası​

​

Yemeğin daha lezzetli olması için tavuk etlerini birkaç saat önceden tuzlu suda bekletebilirsiniz. Böylece etler daha yumuşak olacak ve lezzetleri artacaktır. Ayrıca yemeğin üzerine isteğe bağlı olarak limon sıkabilirsiniz. Bu, yemeğin tazeliğini ve lezzetini artıracaktır.

​

Patatesli Tavuk Haşlama Yemeği Nasıl Yapılır?​

​

Patatesli Tavuk Haşlama Yemeği Nasıl Yapılır?

Tavuk eti, patates ve baharatlarla lezzetli bir yemek hazırlanır.

Tavuk eti ve patateslerin kabukları soyulur ve doğranır.

Tüm malzemeler bir tencereye konularak su eklenir ve kaynamaya bırakılır.

Yemek pişene kadar düşük ateşte kaynatılır ve ara sıra karıştırılır.

Pişen yemek servis edilmeden önce üzerine taze maydanoz serpilir.

Patatesli Tavuk Haşlama Yemeği, sağlıklı bir öğün için ideal bir seçenektir.
Tavuk eti, protein ihtiyacını karşılar ve enerji verir.
Patates, yemeğe lezzet katar ve tok tutar.
Yemeğin içerisine eklenen baharatlar, aroma ve tat katmaktadır.
Haşlama yöntemiyle yapılan yemek, sağlıklı ve hafif bir seçenektir.