Patatesli Sulu Köfte

[theking]

Patatesli Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler
200 gr dana kıyma (Ben 1 paket koydum)
2 yemek kaşığı ince bulgur
Yarım çay kaşığı kara biber
Çok az kimyon
Tuz
Pul biber
Küçük rendelenmiş kuru soğan
2 diş sarımsak
3 adet orta uzunluk patates (Küp küp doğranacak)
Kıyma yağsız ise yarım kaşık sıvı yağ ekleyin
Sosu için
1 adet büyük uzunluk kuru soğan
Yarım yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yeterince su
İstediğiniz baharat ekleyelim

Patatesli Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Malzemeleri alalım güzelce karıştıralım baharatlarını daima atalım.
Yaptığımız köfteyi küçük küçük misket halinde yuvarlayalım.
Yaptığımız köfteleri kızgın zeytin yağında kızartalım.
Sosu için.Tencere kısık ateşte bir kaşık yağ ve soğan alıp kavurmalı.
Salça ek edelim güzelce karıştıralım.
Yeterince suyu tencere koyalım.
Küp küp doğradığımız patatesleri tencere koyalım güzelce kaynasın tencerede ağzı kapalı.
Kaynayan yemeğimizin içine misket köfteleri atalım.Yemeğimizi hazır Afiyet olsun.
Patatesli Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı