Patatesli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta(akı içine sarıları üzerine)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5-6 su bardağı un
İçi için:
4 adet haşlanmış patates
Rendelenmiş hafif kavrulmuş havuç
Tuz
Nane
Karabiber
Doğranmış maydonoz
Patatesli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bir kaba mayamızı ılık sütümüzü ve şekerimizi alalım.
Mayanın çözülmesi için 5 dakika bekleyelim.
Daha sonra yağı ,yoğurdu, tuzu ve yağı ekleyelim.
Son olarak yavaş yavaş unumuzu ekleyelim.
Hamurumuzu güzelce yoğuralım.
45 dakika 1 saat güzelce örterek mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurumuzu elimizi yağlayarak toparlayalım.
Hangi biçim yapacaksak hamurumuzu cevizden biraz büyük modüller yaparak yuvarlayıp tezgâhımıza koyalım.
Teker teker bezeleri alarak iç koyup formumuzu verip yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.
Üzerine yumurta sarılarımızı sürüp susam serpelim.
Hepsi bitince 180 derecede pişirelim.
Patatesli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta(akı içine sarıları üzerine)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5-6 su bardağı un
İçi için:
4 adet haşlanmış patates
Rendelenmiş hafif kavrulmuş havuç
Tuz
Nane
Karabiber
Doğranmış maydonoz
Patatesli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bir kaba mayamızı ılık sütümüzü ve şekerimizi alalım.
Mayanın çözülmesi için 5 dakika bekleyelim.
Daha sonra yağı ,yoğurdu, tuzu ve yağı ekleyelim.
Son olarak yavaş yavaş unumuzu ekleyelim.
Hamurumuzu güzelce yoğuralım.
45 dakika 1 saat güzelce örterek mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurumuzu elimizi yağlayarak toparlayalım.
Hangi biçim yapacaksak hamurumuzu cevizden biraz büyük modüller yaparak yuvarlayıp tezgâhımıza koyalım.
Teker teker bezeleri alarak iç koyup formumuzu verip yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.
Üzerine yumurta sarılarımızı sürüp susam serpelim.
Hepsi bitince 180 derecede pişirelim.
Patatesli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı