Patatesli Kömbe Tanımı İçin Gereçler
5 su bardağı un
1paket instant maya ve yaş maya
Tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı ılık su
İç harcı için;
3 orta uzunluk patates
1 adet biber
1 adet soğan
1 adet domates
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Pul biber
Nane
Kekik
Toz biber
Üzeri için;
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı zeytin yağı
Susam
Çörek otu
Patatesli Kömbe Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Hamuru yoğurduktan sonra dinlenmeye alıyoruz.
O sırada patatesli iç harcımızı hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
Dinlenen hamurdan bezeler alıp yuvarlak açıyoruz tepsiye yayıyoruz.
Soğuyan karışımdan ekleyip, üzerine açtığımız başka bezeyi kapatıyoruz.
Daha sonra üzerine hazırladığımız sosu sürüp, fırına veriyoruz. Afiyet olsun.
Patatesli Kömbe Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
5 su bardağı un
1paket instant maya ve yaş maya
Tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı ılık su
İç harcı için;
3 orta uzunluk patates
1 adet biber
1 adet soğan
1 adet domates
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Pul biber
Nane
Kekik
Toz biber
Üzeri için;
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı zeytin yağı
Susam
Çörek otu
Patatesli Kömbe Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Hamuru yoğurduktan sonra dinlenmeye alıyoruz.
O sırada patatesli iç harcımızı hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
Dinlenen hamurdan bezeler alıp yuvarlak açıyoruz tepsiye yayıyoruz.
Soğuyan karışımdan ekleyip, üzerine açtığımız başka bezeyi kapatıyoruz.
Daha sonra üzerine hazırladığımız sosu sürüp, fırına veriyoruz. Afiyet olsun.
Patatesli Kömbe Tanımı Fotoğraflı Yapılışı