Patatesli Ispanaklı Havuçlu Graten

[SoruCevap]

Patatesli Ispanaklı Havuçlu Graten Tarifi İçin Malzemeler
6 adet haşlanmış patates
1 küçük bağ ıspanak
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Bir fiske kara biber
Bir fiske pul biber
Beşamel sos için;
1 kutu krema
1 su bardağı süt
1, 5 yemek kaşığı tereyağ
2yemek kaşığı un
Bir fiske tuz ve karabiber
Üzeri için;
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Patatesli Ispanaklı Havuçlu Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ispanakları yıkayıp yemeklik doğrayalım.
Havucu rendeleyelim.
Haşlanmış patatesleri daire şeklinde dilimleyelim bir kenara alalım.
Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayalım ve sebzeleri soteliyeceğimiz tavaya alalım kavuralım.
Rendelenmiş havucu ekleyip 5-6dakika soteledikten sonra ıspanakları, tuzunu, karabiberini ekleyip bir 5dakika kadar daha soteledikten sonra ocaktan alalım.
Fırın kabının içini hafif yağlayalım ve patates dilimlerini dizelim.
Üzerine hafif tuz serpelim.
Patateslerin üzerine sebze harcını yayalım.
Beşamel sos için tereyağını eritelim ununu ilave edelim devamlı karıştırıp unu biraz kavuralım .
Sütü ve kremayı ilave ederek kaynayana kadar devamlı karıştıralım.
Biraz koyulaşınca bir fiske tuz ve karabiber atalım ocaktan alalım.
Sebzelerin üzerine dökelim.
Üzerine rendelediğimiz kadar peynirini serpelim.
200 derecede ısınmış fırında peynirler eriyip üstü kızarınca fırından alalım dilimleyelim sıcak sıcak servis edelim.
Çok lezzetli bir yemek denerseniz vazgeçilmeziniz olacak.

Patatesli Ispanaklı Havuçlu Graten Tarifi Fotoğraflı Yapılışı