Patatesli Havuçlu Çorba

[theking]

Patatesli Havuçlu Çorba Tanımı İçin Malzemeler
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 litre su
1 tatlı kaşığı tuz(kendi damak tadınıza göre)
Terbiyesi için;
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tepeleme un
Birkaç damla limon
Üzeri için;
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı nane

Patatesli Havuçlu Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Malzemeler küçük küp küp doğranır.
Sıvı yağında soğanlar kavrulmaya başlanır ve sarımsak, havuç ve patates eklenip kavuruyoruz. Tuzunu atıyoruz.
Suyunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
Terbiyesi için yoğurt ve yumurta sarısını ve unu düzgünce çırpıyoruz. Limonu sıkıyoruz.
Kaynayan çorbanın suyundan biraz biraz ekleyip yeterlice karıştırıp ılıştırıyoruz ve yavaş yavaş çorbaya ekleyip düzgünce karıştırıyoruz.
Sebzeler yumuşayınca altını kapatıp tereyağı eritip naneyle karıştırıp çorbaya ekliyoruz.
Patatesli Havuçlu Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı