Patatesli Gülen Yüz Tanımı İçin Gereçler
2 adet patates
3 yemek kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı galeta unu
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
Tuz, karabiber
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Patatesli Gülen Yüz Tanımı Yapılışı
Patatesleri haşlayın ve güzelce ezin. Ben akşamdan haşladım ki sabah kolaylık olsun diye sizede fikir olsun
Güzelce ezdiğimiz patateslerimizin içine nişasta, galeta unu, un, yumurta, tuz, karabiber ekleyip hamur kıvamına gelecek formda yoğurun.
Şayet cıvık olursa galeta unu ekleyebilirsiniz lakin bu ölçüde yaparsanız tam oluyor.
Düz bir tabana biraz un serpip karışımı üstüne alalım ve hamurumuzun üzerine de un serpip 1 mm kalınlığında açalım.
Açtığımız hamuru apart yada bir bardak yardımı ile daireler kesin gözleri için pipet yardımı ile göz, kaşık yardımı ile gülen yüz biçimini verelim.
Tüm hamurları bu biçimde hazırlayıp güzelce kızartalım afiyet olsun şimdiden.
2 adet patates
3 yemek kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı galeta unu
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
Tuz, karabiber
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Patatesli Gülen Yüz Tanımı Yapılışı
Patatesleri haşlayın ve güzelce ezin. Ben akşamdan haşladım ki sabah kolaylık olsun diye sizede fikir olsun
Güzelce ezdiğimiz patateslerimizin içine nişasta, galeta unu, un, yumurta, tuz, karabiber ekleyip hamur kıvamına gelecek formda yoğurun.
Şayet cıvık olursa galeta unu ekleyebilirsiniz lakin bu ölçüde yaparsanız tam oluyor.
Düz bir tabana biraz un serpip karışımı üstüne alalım ve hamurumuzun üzerine de un serpip 1 mm kalınlığında açalım.
Açtığımız hamuru apart yada bir bardak yardımı ile daireler kesin gözleri için pipet yardımı ile göz, kaşık yardımı ile gülen yüz biçimini verelim.
Tüm hamurları bu biçimde hazırlayıp güzelce kızartalım afiyet olsun şimdiden.