Patatesli Fırında Et Nasıl Yapılır?

[theking]

Patatesli Fırında Et Nasıl Yapılır? Türk mutfağının lezzetli tariflerinden biridir. Patatesleri soyup doğrayın. Etleri marine edin. Fırın tepsisine patatesleri ve etleri yerleştirin. Üzerine baharatlarını ekleyin. Domates ve biberleri dilimleyip tepsinin üzerine yerleştirin. Fırını önceden ısıtın ve tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Etler yumuşayana kadar pişirin. Fırından çıkarıp servis yapın. Patatesli fırında et, lezzetiyle herkesi memnun edecek bir yemektir.
İçindekiler

Patatesli Fırında Et Nasıl Yapılır?
​

Patatesli fırında et yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bu malzemeler arasında et, patates, soğan, sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber ve baharatlar bulunmaktadır. Etinizi tercih ettiğiniz şekilde doğrayabilir veya bütün olarak kullanabilirsiniz. Patatesleri soyup dilimleyerek hazırlayın. Soğanı ve sarımsağı da doğrayın.
Bir fırın kabına önce patates dilimlerini yerleştirin. Üzerine etleri ve doğranmış soğanı ekleyin. Sarımsakları da etlerin üzerine serpiştirin. Ardından zeytinyağı, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyerek karıştırın. Tüm malzemelerin üzerini kapatacak kadar su ekleyin.
Fırın kabını önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin ve etler pişene kadar yaklaşık 1-1,5 saat kadar pişirin. Ara ara kontrol ederek üzerine su ekleyebilirsiniz. Etlerin piştiğinden emin olmak için çatal batırarak kontrol edebilirsiniz. Etler yumuşak ve suyunu çekmiş olmalıdır.
Patatesli fırında eti sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında salata, pilav veya yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Patatesli Fırında Et Nasıl Yapılır?
​

Patatesli fırında et nasıl yapılır?

Malzemeler: et, patates, soğan, sarımsak, tuz, karabiber, sıvı yağ.

Etleri doğrayın ve patateslerle birlikte fırın tepsisine yerleştirin.

Soğanları halka şeklinde kesin ve etlerin üzerine serpiştirin.

Üzerine sarımsak, tuz, karabiber ve sıvı yağ ekleyin, karıştırın.

Fırını 180 dereceye ayarlayın ve eti pişene kadar yaklaşık 45 dakika fırında tutun.
Yemeği sıcak servis yapın ve yanında salata ile servis edebilirsiniz.
Etin suyunu çekmesi için üzerini folyo ile kapatabilirsiniz.
Patateslerin üzeri kızarana kadar pişirin.
Lezzet vermesi için etin üzerine taze baharatlar ekleyebilirsiniz.