Patatesli Dilim Börek

[theking]

Patatesli Dilim Börek Tarifi İçin Malzemeler
️5 adet hazır yufka
️5 adet patates
️3 su bardağı süt
️1 su bardağı sıvı yağ
️1 tutam maydanoz
️1 er tatlı kaşığı karabiber, pulbiber tuz
️2 adet yumurta (Sarısı üzerine)
️1 adet kabartma tozu (Kullanmayadabilirsiniz)

Patatesli Dilim Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri çok yumuşamamak şartıyla başlayalım.
Soğuyunca rendeleyip içerisine ince doğranmış maydanoz, karabiber, pulbiber, tuz, süt ,sıvı yağı ,yumurta akını ekleyip iyece karıştırıp çatalla ezelim.
Yufkamızı tezgaha serip harcımızdan kaşığın arkasıyla sürelim.
5 adet yufkayı aynı işlemi yapıp dikkatlice rulo yapalım.
Ruloyu ikiye kesip 2-3 saat kadar derin dondurucu da bekletip ekmek dilimi gibi kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Yumurta sarısı sürüp arzu edersek biraz çörek otu serpip 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.
Patatesli Dilim Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı