Patatesli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler
1 adet ortaboy soğan
1 adet ortaboy patates
3 adet ortaboy domates
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça
1 bardak bulgur
2 bardak sıcak su
Kurunane, pulbiber, karabiber, tuz
Patatesli Bulgur Pilavı Tanımı Yapılışı
Yağımızı pilav tenceremize alıp içine doğradığımız soğanı katıp pembeleşene kadar kavuralım.
Pembeleşen soğanlara salçamızı ek edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Salçayı kavurduktan sonra patatesleri de atıp 2 dakika kavuralım.
Sonra bulguru baharatları atıp bir iki tıp o denli karıştıralım .
Daha sonra rendelediğimiz domatesleri katip biraz kavurduktan sonra üstüne 2su bardağı sıcak suyumuzu ek edelim.
Ocağın altını açıp kaynamaya başlayınca altını kısalım ve yavaş yavaş pişirelim .
Pilavımız piştikten sonra üstüne havlu kağıt koyup dinlendirdikten sonra pilavımız hazır. Afiyet olsun. ).
(not).
( bulgur çinsine nazaran suyunuzu artırıp azaltabilirsiniz ).(bulgur pilavını birde bu türlü yemenizi tavsiye ederim şahane lezzetli oluyor deniceklere şimdiden afiyet olsun
1 adet ortaboy soğan
1 adet ortaboy patates
3 adet ortaboy domates
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça
1 bardak bulgur
2 bardak sıcak su
Kurunane, pulbiber, karabiber, tuz
Patatesli Bulgur Pilavı Tanımı Yapılışı
Yağımızı pilav tenceremize alıp içine doğradığımız soğanı katıp pembeleşene kadar kavuralım.
Pembeleşen soğanlara salçamızı ek edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Salçayı kavurduktan sonra patatesleri de atıp 2 dakika kavuralım.
Sonra bulguru baharatları atıp bir iki tıp o denli karıştıralım .
Daha sonra rendelediğimiz domatesleri katip biraz kavurduktan sonra üstüne 2su bardağı sıcak suyumuzu ek edelim.
Ocağın altını açıp kaynamaya başlayınca altını kısalım ve yavaş yavaş pişirelim .
Pilavımız piştikten sonra üstüne havlu kağıt koyup dinlendirdikten sonra pilavımız hazır. Afiyet olsun. ).
(not).
( bulgur çinsine nazaran suyunuzu artırıp azaltabilirsiniz ).(bulgur pilavını birde bu türlü yemenizi tavsiye ederim şahane lezzetli oluyor deniceklere şimdiden afiyet olsun