Patatesli Börek Tanımı İçin Malzemeler
4 adet yufka
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
3 adet patates
1 tane soğan
Pul biber
Tuz
Üzeri için;
1 tane yumurta
Çörek otu
Patatesli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk evvel soğanları doğrayıp, tavaya alın soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Sonra haşlanmış patatesleri soyup, ezelim. İçine koyalım.
Sonra pul biber, tuz ekliyoruz karıştıralım güzelce sonra soğumaya bırakıyoruz. Ondan sonra sirke, un, sıvı yağ, alıp, küçük bir kapta karıştıralım.
Harç olduktan sonra yufkamızı açalım keselim, üçgen formunda ondan sonra yaptığımız sosu üstüne döküyoruz. Az olsun fakat sonra patates harcımızı koyalım içine sonra saralım sigara böreği üzere şekillendirelim.
Bir tane yağlı kağıt serelim ondan sonra yaptığımız börekleri bırakalım. Üzerine yumurta sürelim sonra çörek otumuzu üstüne atalım bittikten sonra fırınımıza atıyoruz.
180 derecede pişsin evet ben bunu bugün yaptım çok hoş oldu sizde deneyin bence kıtır kıtır oluyor (; umarım beğenirsiniz afiyet olsun (;
Patatesli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
4 adet yufka
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
3 adet patates
1 tane soğan
Pul biber
Tuz
Üzeri için;
1 tane yumurta
Çörek otu
Patatesli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk evvel soğanları doğrayıp, tavaya alın soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Sonra haşlanmış patatesleri soyup, ezelim. İçine koyalım.
Sonra pul biber, tuz ekliyoruz karıştıralım güzelce sonra soğumaya bırakıyoruz. Ondan sonra sirke, un, sıvı yağ, alıp, küçük bir kapta karıştıralım.
Harç olduktan sonra yufkamızı açalım keselim, üçgen formunda ondan sonra yaptığımız sosu üstüne döküyoruz. Az olsun fakat sonra patates harcımızı koyalım içine sonra saralım sigara böreği üzere şekillendirelim.
Bir tane yağlı kağıt serelim ondan sonra yaptığımız börekleri bırakalım. Üzerine yumurta sürelim sonra çörek otumuzu üstüne atalım bittikten sonra fırınımıza atıyoruz.
180 derecede pişsin evet ben bunu bugün yaptım çok hoş oldu sizde deneyin bence kıtır kıtır oluyor (; umarım beğenirsiniz afiyet olsun (;
Patatesli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı