Patates Yatağında Tavuk Güveç Tanımı İçin Materyaller
Alt püresi için:
3-4 adet haşlanmış patates
2 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı süt
Varsa çok az kaşar peyniri
Tuz, karabiber
Tavuk için:
2 adet tavuk göğsü yahut incik
1 soğan
1 biber
Domates salçası
Tuz, karabiber, toz biber, köri
Yarım çay bardağı su
Üzeri için:
Kaşar peyniri ve domates
Patates Yatağında Tavuk Güveç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel 4-5 adet patatesi düdüklü tencerede haşlayalım ve ezip püre haline getirelim. İçine tereyağ tuz, karabiber ve kaşar peyniri ekleyelim. Kıvamının biraz cıvık olması gerekiyor süt ekleyip cıvık bir püre yapalım.
Sonra tavukları ufak ufak doğrayalım ve yağda suyunu verene kadar kavuralım.
Üzerine soğan ve biberi ek edelim. Daha sonra baharat ve salça ile tatlandırıp suyunu verelim ve biraz pişirelim.
Püreyi borcam tabanına yahut porsiyonluk güveçlere hisse edelim. Üzerine pişen tavukları ek edelim.
Kaşar peyniri ve domates ile süsleyip üzeri kızarana kadar fırında pişirelim.Afiyet olsun.
Patates Yatağında Tavuk Güveç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Alt püresi için:
3-4 adet haşlanmış patates
2 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı süt
Varsa çok az kaşar peyniri
Tuz, karabiber
Tavuk için:
2 adet tavuk göğsü yahut incik
1 soğan
1 biber
Domates salçası
Tuz, karabiber, toz biber, köri
Yarım çay bardağı su
Üzeri için:
Kaşar peyniri ve domates
Patates Yatağında Tavuk Güveç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel 4-5 adet patatesi düdüklü tencerede haşlayalım ve ezip püre haline getirelim. İçine tereyağ tuz, karabiber ve kaşar peyniri ekleyelim. Kıvamının biraz cıvık olması gerekiyor süt ekleyip cıvık bir püre yapalım.
Sonra tavukları ufak ufak doğrayalım ve yağda suyunu verene kadar kavuralım.
Üzerine soğan ve biberi ek edelim. Daha sonra baharat ve salça ile tatlandırıp suyunu verelim ve biraz pişirelim.
Püreyi borcam tabanına yahut porsiyonluk güveçlere hisse edelim. Üzerine pişen tavukları ek edelim.
Kaşar peyniri ve domates ile süsleyip üzeri kızarana kadar fırında pişirelim.Afiyet olsun.
Patates Yatağında Tavuk Güveç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı