- Konu Yazar
- #1
Patates Ve Peynirli Bazlama Tanımı İçin Gereçler
2 su bardağına yakın ılık su
5 bardak un
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet orta uzunluk patates
Yarım demet maydanoz
1 kase süzme peynir
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kasığından az karabiber
1 çay kaşığı tuz
Patates Ve Peynirli Bazlama Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel patatesi soyup üstünü geçene kadar su koyup kaynamaya bırakıyoruz.
Suyunu çekince içine pul biber peynir karabiber, pul biber,ve maydanozu ekliyoruz bir çatal yardımı ile eziyoruz,.
Mandalinadan biraz büyük toplar yapıp iç gerecimizi hazırlıyoruz.
Hamur materyali unu şekeri tuzu kabartma tozunu yoğurma kabına alıp suyunu ekleyip güzelce yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde edelim. Yaklaşık 1 saat dinlendiriyoruz.
Dinlenen hamurdan portakaldan biraz küçük bezeler yapıyoruz bezeleri hiç un kullanmadan çay tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
İçine hazırladığımız patatesli harçtan koyup yuvarlak halde kapatıyoruz.
Bütün bezeleri bu formda yuvarlıyoruz.
Sonra birinci yuvarladığımız hamuru alıp hafif unlayarak açıyoruz ve tavaya 1 yemek kaşığı yağ koyup önlü gerili güzelce kızartıyoruz. Yumuşacık çok hoş bazlamalarımız hazır. Yapanlara afiyet olsun.
Patates Ve Peynirli Bazlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağına yakın ılık su
5 bardak un
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet orta uzunluk patates
Yarım demet maydanoz
1 kase süzme peynir
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kasığından az karabiber
1 çay kaşığı tuz
Patates Ve Peynirli Bazlama Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel patatesi soyup üstünü geçene kadar su koyup kaynamaya bırakıyoruz.
Suyunu çekince içine pul biber peynir karabiber, pul biber,ve maydanozu ekliyoruz bir çatal yardımı ile eziyoruz,.
Mandalinadan biraz büyük toplar yapıp iç gerecimizi hazırlıyoruz.
Hamur materyali unu şekeri tuzu kabartma tozunu yoğurma kabına alıp suyunu ekleyip güzelce yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde edelim. Yaklaşık 1 saat dinlendiriyoruz.
Dinlenen hamurdan portakaldan biraz küçük bezeler yapıyoruz bezeleri hiç un kullanmadan çay tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
İçine hazırladığımız patatesli harçtan koyup yuvarlak halde kapatıyoruz.
Bütün bezeleri bu formda yuvarlıyoruz.
Sonra birinci yuvarladığımız hamuru alıp hafif unlayarak açıyoruz ve tavaya 1 yemek kaşığı yağ koyup önlü gerili güzelce kızartıyoruz. Yumuşacık çok hoş bazlamalarımız hazır. Yapanlara afiyet olsun.
Patates Ve Peynirli Bazlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
